新規の未利用植物・動物資源から得られた油脂投与によるラット生体内での脂質代謝とその機能の解明

通过施用从新的未使用的植物和动物资源中获得的油脂来阐明大鼠体内脂质代谢及其功能

• 批准号: 10760075
• 负责人: 福島 道広
• 金额: $ 1.28万
• 依托单位: Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1998
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1998 至 1999
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-10760075/
• 关键词: ラット; アレチマツヨイグサ種子油; リノール酸; γ-リノレン酸; アポタンパク質mRNA; LDL受容体mRNA; コレステロール; カピバラ油; エゾシカ油; 馬油; α-リノレン酸; n-6; n-3比

(1)未利用動物資源である北海道産アレチマツヨイグサ種子油の脂肪酸組成はそれぞれリノール酸が71%及びγ-リノレン酸が13.7%占めており,市販の月見草油がリノール酸71.7%,γ-リノレン酸9.2%であったのに対し,γ-リノレン酸が4.5%高い値を示した.n-6脂肪酸のα-リノレン酸はアレチマツヨイグサ油には含められていなかった.(2)ラットへのコレステロール負荷条件下での短期投与(6週間)及び長期投与(13週間)実験の結果,短期投与では投与期間を通して成長阻害はみられなかったが,長期投与では月見草油,バイオγ-リノレン酸,紅花油,パーム油及び大豆油より体重増加量は減少した.血液中の総コレステロール濃度は短期及び長期投与の両方ともアレチマツヨイグサ種子油投与区で他の投与区より有意に低下した.また,悪玉コレステロールのLDL-コレステロール濃度も同様に低下した.アレチマツヨイグサ油は肝臓においてコレステロール濃度が短期投与及び長期投与ともに低下傾向を示した.糞便中へのステロール排泄量は,短期投与では各投与区間に変化はみられなかったが,長期投与ではγ-リノレン酸23.1%含んでいるバイオγ-リノレン酸油が他の投与区より有意に増加した.(3)各植物油脂を投与したラットの肝臓におけるHDL及びLDLの主要アポタンパク質であるアポA-1及びアポBのmRNAレベルには大きな差はみられなかった.また,血液中からのLDLの取り込みを担うLDL受容体のmRNAレベルについても変化はみられた.◎未利用資源として,リノール酸71.0%,γ-リノレン酸13.7%含むアレチマツヨイグサ油のラットへのコレステロール代謝を検討した結果,γーリノレン酸を9%含む月見草油と同様,短期投与(6週間)及び長期投与(13週間)ともに強いコレステロール低下作用を示した.以上,アレチマツヨイグサ種子油にはラット生体内のコレステロールを低下させる機能がみられた.その作用機序はコレステロール負荷条件ではコレステロール合成・代謝及びアポタンパク質への影響ではなかった.

The main results are as follows: (1) without the use of animal resources, Hokkaido, Hokk γ-fatty acid 4.5% high temperature indicates that n-6 fatty acids, alpha-fatty acids, fatty acids, oil, oil Short-term and long-term investment will hinder the growth of oil, long-term exposure to evening primrose oil, vitamin γ-aliphatic acid, flower oil, peel oil and soybean oil to increase body weight. In the blood, the short-term and long-term doses of oil in the blood and the area are intentionally low. No, no. Please tell me that the short-term investment and the long-term investment and the long-term investment are very important. In the middle of the stool, the amount of excretion, short-term investment and inter-regional reduction of excretion, short-term investment, short-term investment and inter-regional monitoring. Long-term exposure to gamma-rays contains 23.1% of the total acid content. (3) vegetable oils and oils are intended to be used in the area. (3) vegetable oils and oils are intended to be used. (3) all vegetable oils and oils are intended to be used. (3) all vegetable oils and oils are intended to be used. (3) all vegetable oils and oils are used in HDL and LDL. The blood samples were collected from the LDL recipients. The unused resources were not used. The concentrations of unused LDL were 71.0%, and that of gamma-ray were 13.7%. The results showed that there was no significant difference between the two groups, and the results showed that 9% of the unused resources, 71.0% of the total acid, 13.7% of the gamma-ray acid, 13.7% of the unused resources, 71.0% of the total acid, 13.7% of the total acid content, and 9% of the total acid content in the blood. Short-term investment and long-term investment (6 years) and long-term investment (13 years) are significant. Above, please tell me that the oil is low in the body and the machine is in good condition. The mechanism of action is in the order of the system. Under the condition of the load, it is necessary to synthesize the system and the system.

项目成果

福島 道広: "Comparative hypocholesterolemic effects of five animal oils in cholesterol-fed rats" Bioscience,Biotechnology,and Biochemistry. 63・1. 202-205 (1999)

Michihiro Fukushima：“五种动物油对胆固醇喂养大鼠的低胆固醇作用的比较”《生物科学、生物技术和生物化学》63・1（1999）。