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熱冷ましに用いられる伝統植物の利用の検討 : 免疫反応調節メカニズムの解明

检查传统植物用于散热的用途：阐明免疫反应调节机制

基本信息

批准号：
15H00474
负责人：
橋口晶子
金额：
$ 0.32万
依托单位：
University of Tsukuba
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
财政年份：
2015
资助国家：
日本
起止时间：
2015 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-15H00474/
关键词：
伝統植物資源生理活性効果統合オミクス

项目摘要

マメ科の一年生植物リョクトウは古くは中国漢代から熱を冷ます目的で用いられている生薬である。近年の研究により、リョクトウには免疫反応を調節する何らかの生理活性物質が含まれていると考えられ、その効果は種皮抽出物に含まれるビテキシン(イソフラボン類)やオイゲノール(フェノール酸)によるものと考えられてきた。本研究では、東アジア各地に由来するビテキシン含有量の異なる4種類のリョクトウを用いてリョクトウの免疫調節効果と生理活性物質を検討した。種皮抽出物がマクロファージからの炎症性メディエーター産生に与える影響を解析した結果、ビテキシン含有量と免疫調節効果に相関は見られず、未知の生理活性物質の存在が示唆された。次に、網羅的メタボローム及びプロテオーム統合解析を活用して種皮に含まれる新規生理活性物質候補の探索を行ったところ、二次代謝産物の生合成に関与する酵素群に加え、酸化還元や核酸・脂質代謝に関与するタンパク質群が優占的に検出された。さらに、リョクトウではAngiotensin-converting enzymeを抑制する作用のあるペプチドが免疫反応調節因子として同定されていることを念頭にタンパク質分解酵素の詳しい解析を行ったところ、全タンパク質の14%に当たる64種類のタンパク質分解酵素が見出され、リョクトウの生理活性効果にはペプチドが重要な役割を果たしているものと考えられた。近年では機能性食材に対する社会的ニーズを背景に伝統的農産物の見直しなどが行われている。日本でのリョクトウの栽培は現在では長崎県対馬市を含む九州の一部地域にわずかに残る程度であるが、伝統植物資源の再評価の目的で対馬市在来種のリョクトウの炎症性メディエーター産生調節能を検証したところ、当該リョクトウは東アジア各地に由来するリョクトウと同等程度の免疫調節能を持つことが明らかになった。

The annual plant of the family Malinaceae is a kind of ancient plant. In recent years, research has been carried out on the regulation of immune response and physiologically active substances, including the effects of Seed coat extract まれるビテキシン(イソFrutal type)イゲノール(フェノール acid)によるものと卡えられてきた. In this study, the content of 4 types of では and Higashi Ayasu ににするビテキシン was analyzed The immunomodulatory effect and physiologically active substance of リョクトウを is used in いてリョクトウの. The results of the analysis of the production and effects of the seed coat extract がマクロファージからのinflammatory メディエーター, The content of ビテキシン is related to the immunomodulatory effect and the presence of unknown physiologically active substances is not known. Integrated analysis of sub- and net's メタボローム and びプロテオーム Utilization of して seed coat にまれる Exploration of new physiologically active substance candidates を row ったところ, the synthesis of secondary metabolites and the addition of enzyme groups, the acidification and reduction of nucleic acids and lipid metabolism, and the superiority of the enzyme group.さらに、リョクトウではAngiotensin-converting enzyme inhibits the action of the immune response regulator and regulates the immune responseれていることを Thought にタンパクMaterial decomposition enzyme の detail しいANALYSIS を行ったところ、全タンパク之の14%に道たる64 types of のタンパク性degrading enzyme が见出され、リョクトウのphysiological active effect にはペプチドがimportant な佪 Cut をfruit たしているものと考えられた. In recent years, there has been a social background of functional food ingredients and traditional agricultural products. It is cultivated in Japan's でのリョクトウのcurrently in Nagasaki Prefecture's Ma City and contains a part of Kyushu's area. Re-evaluation of the degree of residual plant resources and the purpose of the traditional plant resources: the plant that is being planted in the horse market The inflammatory condition is produced by regulating the energy of the を検证したところ, and the リョクトウは东アジアEach place has the same level of immunomodulatory ability as it has its own origin.