ドクダミ抽出成分の殺菌作用の解明および保存と利用に関する研究

北玉提取物的杀菌作用及其保存利用研究

• 批准号: 26930025
• 负责人: 三谷 秀明
• 金额: $ 0.32万
• 依托单位: Tottori University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
• 财政年份: 2014
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2014-04-01 至 2015-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-26930025/
• 关键词: ドクダミ; 菌液; 殺菌作用

【研究の目的】ドクダミ抽出液の有する細菌類、カビ類(真菌類)に対する殺菌作用の特徴、保存状況および保存期間の影響を自家調製液と市販無添加液について調べる。【研究の方法】自家調製液と市販無添加液について次の実験を行った。①種類の異なる細菌類、カビ類に対する殺菌作用の特徴。②保存状況(室温、冷蔵、冷凍、100℃で1hr加熱)と保存期間の殺菌作用への影響。③殺菌作用は即効型か遅延型か。④日常で使用される消毒用アルコール、次亜塩素酸ナトリウム(ハイター等)との比較。⑤乾燥葉の殺菌作用の有無。これらの各実験について培地を準備し、シャーレ1枚あたりの菌液の塗沫量を400μ1として統一した。滅菌チューブ内で一定時間抽出液と菌液を反応させたのち、塗沫後37℃で培養、72hr後のコロニー数の比較を行った。対照は抽出液の代わりに滅菌蒸留水を使用した。【研究の成果】①細菌類では、菌種により殺菌作用の有無に大きな違いが認められたが、グラム染色からみた特徴は見られなかった。一方、カビでは、コロニー数が対照に比べ実験に用いた殆どの菌種で減少したことから殺菌作用が認められたが、一部発育を促進すると思われるものがあった。②保存状況および100℃加熱による殺菌作用に違いは認められず、また、6か月後の結果においても同様であった。③感受性のある菌種について経時的に殺菌作用を調べた結果、最低1hr、抽出液と菌液を反応させる必要があり遅延型であった。④消毒用アルコール、次亜塩素酸ナトリウムに比べ弱い作用であった。⑤乾燥葉では対照と比較してコロニー数が50%～30%程度となり、殺菌作用が認められた。以上の結果より、感受性のある菌種に対しては、長時間塗布により一定の殺菌作用が期待できるが、さらに効果を上げるため、濃縮による作用を調べる必要がある。自家調製液と市販品での結果は全く同様であった。

[objective] the extraction solution has special effects on fungi and fungi (fungi). During the period of preservation, it can be used to add the liquid in our own market. [research method] in our own market, we need to add liquid for the second time. 1. All kinds of bacteria have a special effect on bacteria. (2) the storage condition (room temperature, cold temperature, cold temperature, 100C 1hr plus temperature) has a negative effect on the effect of bacteria during the preservation period. 3 "bacterial action", that is, "type" and "extended type". (4) the daily use of the drug, disinfection and disinfection, the second and the second, the difference between the two groups. (5) the effect of dry and dry bacteria is very good. In each case, we should prepare for the cultivation of the ground, and use one piece of bacterial liquid to measure the foam capacity of 400 μ 1. After a certain period of time, the liquid of the bacteria was extracted from the bacteria, and the bacteria were washed, incubated at 37 ℃ after foaming, and the number of bacteria was compared after 72hr. According to the picture, the extraction liquid is used instead of bacteria to evaporate and retain water. [research results] 1 the effects of bacteria and bacteria on bacteria are very important, and the results show that there is no significant difference between the two groups. The number of people in the market is much less than that of those who use obsolete bacteria. The effect of bacteria is less than that of bacteria, and an education program promotes the number of people in the market. (2) the preservation condition was 100 ℃ and the effect of antifungal bacteria was different. The results showed that the results were the same after 6 months. (3) the results of bacteriological action test, the lowest 1hr, and the extraction liquid of susceptible bacteria strains during the incubation period, and the necessary delayed culture tests were necessary. (4) the effect of disinfection is weaker than that of disinfection. 5. The number of dry samples was 50%, 30%, 30%, and the effect of bacteria was different. The results of the above results, susceptible bacteria test, long-term exposure to certain bacteriological effects are expected to be effective against bacteria, and the effect is very important. The results of our own products were the same as those in our own market.