水産動物におけるデアミノノイラミン酸(KDN)及びKDN-シアリダーゼの分布

脱氨基神经氨酸（KDN）和KDN-唾液酸酶在水生动物中的分布

• 批准号: 06806024
• 负责人: 中川 浩毅
• 金额: $ 1.15万
• 依托单位: Saga University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1994
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1994 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-06806024/
• 关键词: デアミノノイラミン酸; KDN; シアル酸; ムチン; 粘液糖タンパク質; 魚類粘液; シアリダーゼ

最近シアル酸の生化学において注目を集めているデアミノノイラミン酸(2-keto-3-deoxy-D-glycero-D-galacto-nononic acid,KDN)は、ニジマスの卵から最初に発見されたもので、構造上シアル酸類似体と位置づけられているが、新規のシアル酸と見なすのが妥当である。しかし、KDNのグリコシド結合は、今まで知られているシアリダーゼにより加水分解されない。私達は、水産動物にはKDN含有複合糖質やKDNのグリコシド結合を加水分解しうる酵素(KDN-シアリダーゼ)が広く分布しているのではないかと考え、これらを検索して次のような結果を得た。1.KDN含有複合糖質:20種の魚類から体表粘液糖タンパク質を分離し、これらにKDNが含まれているかどうかをGC-MSで分析した。大多数の魚種には痕跡量のKDN(総シアル酸の0.1%程度)が検出され、少数の魚種(ドジョウ、コイ及びキューセン)には多量のKDN(総シアル酸の90%以上)が検出された。ドジョウ体表粘液糖タンパク質には38%ものKDNが含まれており、この糖タンパク質の主要糖鎖であるKDNα2→6(KDNα2→3)GalNAc及びKDNα2→6GalNAcの成分として存在していた。2.KDN-シアリダーゼ:魚類ではドジョウの肝臓中にKDN-シアリダーゼを発見し、これを分離し、その酵素的性質を研究して、この酵素がKDNをも加水分解しうるシアリダーゼであることを明らかにした。さらに、ヒトデの内蔵にKDN-シアリダーゼを発見し、これを分離し、その酵素的性質を研究して、この酵素は通常のシアリダーゼとは明確に区別しうるKDN-シアリダーゼであることを明らかにした。

Recent developments in the biochemistry of 2-keto-3-deoxy-D-galacto-nononic acid (KDN) have focused attention on the development of new structural and structural acid analogues. KDN is a new type of organic solvent. KDN in aquatic animals contains complex carbohydrates, KDN binding enzymes (KDN-1), and KDN-2 binding enzymes. 1. KDN contains complex carbohydrates:20 species of fish have been isolated from their body surface mucus, and KDN has been analyzed by GC MS. KDN(0.1% of total acid) was detected in most species, while KDN(more than 90% of total acid) was detected in a few species (fish, fish and fish). KDNα2→6(KDNα2→3)GalNAc and KDN α 2 →6GalNAc are the main carbohydrate chains in the body surface mucus. 2. KDN-1: Fish have been found in their livers, isolated, and studied for their enzyme properties. In addition, the KDN-1 enzyme was isolated and studied. The KDN-1 enzyme was usually isolated and studied.

项目成果

J.A.Yuziuk: "Two distinct sialidases.a KDN-cleaving sialidase and a NeuAc-cleaving sialidase,from the starfish,Asterinapectinifera" J.Biol.Chem.270(in press). (1995)

J.A.Yuziuk：“来自海星 Asterinapectinifera 的两种不同的唾液酸酶。一种 KDN 剪切唾液酸酶和一种 NeuAc 剪切唾液酸酶”J.Biol.Chem.270（印刷中）。

M.Kimura: "Characterization of a deaminated neuraminic acid-containing glyco-protein from the skin mucus of the loach,Misgurnus angullicaudatus" J.Biol.Chem.269. 32138-32143 (1994)

M.Kimura：“来自泥鳅皮肤粘液的含脱氨基神经氨酸糖蛋白的表征”J.Biol.Chem.269。

Y.T.Li: "A novel sialidase capable of cleaving 3-deoxy-D-glycero-D-galacto-2-nonulosonic acid(KDN)" Arch.Biochem.Biophys.310. 243-246 (1994)

Y.T.Li：“一种能够裂解 3-脱氧-D-甘油-D-半乳糖-2-nonulosonic 酸（KDN）的新型唾液酸酶”Arch.Biochem.Biophys.310。