First step toward ascertaining bacteriocin productionfrom lactic acid bacteria in animal intestinal tract

确定动物肠道中乳酸菌产生细菌素的第一步

• 批准号: 23880019
• 负责人: ARAKAWA Kensuke
• 金额: $ 2.08万
• 依托单位: Okayama University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-23880019/
• 关键词: 乳酸菌; バクテリオシン; 抗菌ペプチド; Lactobacillus gasseri

Most strains of Lactobacillus gasseri, a predominant in human small intestinal tract, produce an antibacterial peptide, namely bacteriocin “gassericin T”. In this study, we demonstrated that gassericin T is produced from 9 genes in the chromosome of its producer, and that it consists of two simple peptides associated with each other in solution. These results would contribute to future research on the effect of bacteriocins on host-gut microbiota and health.

加氏乳杆菌（Lactobacillusgasseri）是人体小肠中的主要菌株，大多数菌株都会产生一种抗菌肽，即细菌素“加氏乳杆菌素T”。在这项研究中，我们证明了加丝菌素T是由其生产者染色体上的9个基因产生的，并且它由溶液中相互结合的两个简单肽组成。这些结果将有助于未来研究细菌素对宿主肠道微生物群和健康的影响。

项目成果

改良チーズホニー培地を用いた、二成分性バクテリオシン「ガセリシンT」の精製とその特性解析

使用改进的 Cheese Hony 培养基纯化和表征双组分细菌素“Gaselycin T”

• 发表时间: 2011
• 作者: 安田成美;川井泰;伊藤喜之;荒川健佑;中村圭志;中條貴弘;西材順子;牧野由美子;重信秀治;北澤春樹;齋藤忠夫
• 通讯作者: 齋藤忠夫

岡山大学大学院環境生命科学研究科畜産食品機能学研究室

冈山大学研究生院环境生命科学研究生院畜牧食品功能科学研究室

二価金属イオンが二成分性バクテリオシン「ガセリシンT」の生産に及ぼす影響

二价金属离子对二元细菌素“Gaselycin T”生产的影响

• 发表时间: 2012
• 作者: 郭暁艶;荒川健佑;上西寛司;中島肇;西村順子;川井泰;北澤春樹;齋藤忠夫
• 通讯作者: 齋藤忠夫

二成分性バクテリオシン「ガセリシンT」のGxxxGモチーフが抗菌活性に及ぼす影響

双组分细菌素“Gasericin T”的GxxxG基序对抗菌活性的影响

• 发表时间: 2012
• 作者: 安田成美;川井泰;伊藤喜之;荒川健佑;中村圭志;郭暁艶;水谷陽;西村順子;北澤春樹;齋藤忠夫
• 通讯作者: 齋藤忠夫

二成分性バクテリオシン「ガセリシンT」の発現およびGxxxGモチーフが抗菌活性に及ぼす影響

双组分细菌素“Gaselysin T”的表达及GxxxG基序对抗菌活性的影响

• 发表时间: 2012
• 作者: 安田成美;川井泰;伊藤喜之;荒川健佑;中村圭志;西村順子;北澤春樹;齋藤忠夫
• 通讯作者: 齋藤忠夫