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玄米有効成分を活用した脳内報酬系による食嗜好制御に関わるエピゲノム機構の解明

使用糙米活性成分阐明大脑奖励系统参与食物偏好控制的表观基因组机制

基本信息

批准号：
15K19520
负责人：
小塚智沙代
金额：
$ 2.5万
依托单位：
University of the Ryukyus
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2015
资助国家：
日本
起止时间：
2015-04-01 至 2017-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

食生活の改善が肥満や糖尿病の予防・改善には不可欠であるが、高脂肪食依存から脱却することは至難である。我々はこれまでに玄米特有の成分であるγ-オリザノールが高脂肪食への依存状態を解除すること見出してきた。本研究では、玄米成分γ-オリザノールが高脂肪食に対する嗜好性を緩和する機序を検証し、実用化につなげることを目指した。その結果、次の2点が明らかとなった。(1) γ-オリザノールは高脂肪食の摂取による報酬系機能異常を改善する高脂肪食の摂取によりDNAメチル化を介して線条体におけるドーパミンD2受容体の発現レベルが低下していた。これが高脂肪食に対する依存形成の一因と考えられた。γ-オリザノールは高脂肪食の摂取によるドーパミンD2受容体のDNAメチル化とそれに伴う発現レベルの変化を改善し、高脂肪食に対する依存状態を緩和した。(2) γ-オリザノールをナノ粒子に封入することにより作用効率が格段に向上する生体吸収性高分子ポリマーであるPLGAで作製したナノ粒子中にγ-オリザノールを封入することで、従来の投与量の1/1000以下の量で有効な代謝改善効果を確認した。

Food life improvement, obesity, diabetes prevention, improvement, high fat food dependence, high fat diet, high fat diet, high fat I have a special ingredient for high fat diet. This study is aimed at identifying the mechanism for the mitigation of high fat diet preference by the use of rice components γ-ray. The result is that the second time, the second time, the second time. (1)γ-ray diffraction of high fat diet, abnormal function of salary system, improvement of high fat diet, reduction of D2 receptor expression, reduction of DNA strand expression, and reduction of protein expression. A study of the causes of high fat diet dependence The development of DNA in D2 receptors is accompanied by improvement in the development of DNA in high fat foods, and the dependence on high fat foods is alleviated. (2)The effect of PLGA on the absorption of bio-absorbent polymers was confirmed when the amount of γ-ray injected into the particles was 1/1000 or less.

项目成果

期刊论文数量（14）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

Unrefined Grain-derived Gamma-oryzanol Improves β-cell Dysfunction via Suppression of Dopamine Receptor Signaling and Endoplasmic Reticulum Stress in Mice.

未精制谷物衍生的 γ-谷维素通过抑制小鼠多巴胺受体信号传导和内质网应激改善 β 细胞功能障碍。

DOI：
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
0
作者：
Kozuka C;Higa M;Tanaka H;Takayama C;Matsushita M;Oyadomari S;Shimabukuro M;and Masuzaki H.
通讯作者：
and Masuzaki H.

玄米有効成分γ-オリザノールによるグルコース応答性インスリン分泌増強効果の分子メカニズム

糙米活性成分γ-谷维素促进葡萄糖反应性胰岛素分泌作用的分子机制

DOI：
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
0
作者：
小塚智沙代;益崎裕章
通讯作者：
益崎裕章

Impact of brown rice-specific γ-oryzanol on epigenetic modulation of dopamine D2 receptors in brain striatum in high-fat-diet-induced obesity in mice.

DOI：
10.1007/s00125-017-4305-4
发表时间：
2017-08
期刊：
Diabetologia
影响因子：
8.2
作者：
Kozuka C;Kaname T;Shimizu-Okabe C;Takayama C;Tsutsui M;Matsushita M;Abe K;Masuzaki H
通讯作者：
Masuzaki H

Novel molecular mechanisms of brown rice-derived bioactive substance on anti-obesity and anti-diabetic properties.

糙米生物活性物质抗肥胖和抗糖尿病的新分子机制。