Analysis of protease and glucanase of Ganoderma lucidum using molecular biological techniques

分子生物学技术分析灵芝蛋白酶和葡聚糖酶

• 批准号: 17K12888
• 负责人: Kumakura Kei
• 金额: $ 2.41万
• 依托单位: Takasaki University of Health and Welfare
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2017
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2017-04-01 至 2020-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-17K12888/
• 关键词: マンネンタケ; プロテアーゼ; グルカナーゼ; グルタミン酸プロテアーゼ; β -1,3-グルカナーゼ; グルコシダーゼ; きのこ; 酵素; 遺伝子; 食品

项目成果

マンネンタケ菌株間におけるβ-1,3-グルカナーゼ遺伝子の解析

中华细菌菌株β-1,3-葡聚糖酶基因分析

• 发表时间: 2019
• 作者: 熊倉 慧;岡本健吾;松岡寛樹
• 通讯作者: 松岡寛樹

マンネンタケにおけるグルタミン酸プロテアーゼ遺伝子の発現解析

中华草谷氨酸蛋白酶基因的表达分析

• 发表时间: 2017
• 作者: 熊倉 慧;岡本健吾;松岡寛樹;熊倉慧，横田優大，江原百香，石田勇輝，永井俊匡，松岡寛樹
• 通讯作者: 熊倉慧，横田優大，江原百香，石田勇輝，永井俊匡，松岡寛樹

Protein components of water extracts from fruiting bodies of the reishi mushroom Ganoderma lucidum contribute to the production of functional molecules

• DOI: 10.1002/jsfa.9211
• 发表时间: 2019-01-30
• 期刊: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
• 影响因子: 4.1
• 作者: Kumakura, Kei;Hori, Chiaki;Samejima, Masahiro
• 通讯作者: Samejima, Masahiro