Effects and functions of chitin nanofibers from Bangladeshi shrimp shells on agricultural products

孟加拉虾壳甲壳素纳米纤维对农产品的影响和功能

• 批准号: 22KK0078
• 负责人: 伊福 伸介
• 金额: $ 12.9万
• 依托单位: Tottori University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Fund for the Promotion of Joint International Research (Fostering Joint International Research (B))
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-10-07 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22KK0078/
• 关键词: キチン; ナノファイバー; オリゴ糖; バングラデシュ; 土壌; 微生物; エビ殻; 農産物

（１）エビ殻由来キチンナノファイバーの製造：キチンナノファイバーの製造：バングラデシュで養殖の盛んなブラックタイガーからキチンナノファイバーを製造できた。得られたナノファイバーについて、形状や化学構造、諸物性について基礎データを集積した。抽出方法の改良：精製操作の簡略化と製造コストの抑制を目的にタンパクや灰分等を敢えて残留させたまま粉砕して、得られる粉砕物の形状や組成、諸物性データを集積した。（２）植物と微生物に対する機能の検証：キチンナノファイバーを土壌施用して栽培したイネにおける病害抵抗性の評価をこれまでに実施し、エビ殻はナノファイバー化しないと病害抵抗性が誘導されないこと、ならびにカニ殻よりもエビ殻由来のキチンナノファイバーの方が抵抗性の誘導能が高いことを明らかにしている。本年度はこれらの結果の反復試験を行い、論文化に必要なデータを蓄積した。また、相手国の研究者と共同で、現地で製造されたエビ殻由来キチンナノファイバーを施用した栽培土壌を用いてイネとトマトをポット栽培し、生育に対する効果を現地の環境にて調査した。その結果、どちらの作物においてもキチンナノファイバーの施用による生育促進効果が認められた。また、窒素肥料の代替効果も認められた。これを踏まえて本年度の相手国訪問時にこれら結果を実際に確認すると共に、施用方法の改善点等を指摘した上で、農地の土壌・水の分析も含めた来年度以降の研究実施計画を決定した。また現地の農業関連機関に訪問し、相手国における栽培方法の情報収集が行える環境を整備した。（３）モデル化合物の合成：キチンオリゴ糖からの直接的なオリゴ糖糖鎖ビルデングブロックの調製を検討した。セロビオースをモデル反応にして、二糖ビルデングブロックの調製条件を検討した上で、キトオリゴ糖に適用した。水の添加など、条件を検討することで、キトビオース二糖の保護体の生成を確認した。

(1) The production of the shell from the source: the production of the shell. In addition, it is necessary to integrate the basic data of the shape, chemical structure and physical properties. Improvement of extraction method: simplification of refining operation, suppression of production process, accumulation of residual powder, shape, composition and physical properties of obtained powder (2) Identification of plant and microbial functions: evaluation of disease resistance in soil application, cultivation and development, induction of disease resistance, induction of disease resistance, induction of disease This year, the results of repeated trials and tests, on the cultural needs of the accumulation The researchers of the two countries worked together to investigate the origin of the production and the application of the cultivation soil. The results of the study were as follows: The effect of fertilizer on the growth and development of the plant was studied. This year's annual visit to the country, the results of the study, the identification of improvement points, the analysis of soil and water, and the determination of the implementation plan for the next year's study Information collection on cultivation methods for local agriculture-related organizations and environmental protection (3) Synthesis of dibasic compounds: direct synthesis of dibasic compounds, direct synthesis of dibasic compounds. The modulation conditions of the binary system are discussed above and below. Water addition, condition, and formation of a disaccharide protectant are discussed.

项目成果

Utilization of the unused resources using nanofibrillation technology in agriculture and its future perspectives

纳米纤颤技术在农业中的未利用资源的利用及其未来前景

• DOI: 10.1584/jpestics.w22-23
• 发表时间: 2022
• 期刊: Japanese Journal of Pesticide Science
• 作者: Takagi Momoko;Kaminaka Hironori
• 通讯作者: Kaminaka Hironori

海洋汚染問題を解決する生分解性プラスチック開発

开发可生物降解塑料解决海洋污染问题

• 发表时间: 2023
• 作者: Gan Hongyi;Okada Takumi;Kimura Satoshi;Kasuya Ken-ichi;Iwata Tadahisa;粕谷健一;粕谷健一 （岩田 忠久 編）
• 通讯作者: 粕谷健一 （岩田 忠久 編）

Chitin nanofiber: various biological functions of the new material from crab shells and its practical application

甲壳素纳米纤维：蟹壳新材料的多种生物学功能及其实际应用

• 发表时间: 2022
• 作者: Sasaki Hajime;Hotta Kiyohiko;Mitsuke Akihiko;Fukasawa Yuichiro;Tanabe Tatsu;Higuchi Haruka;Takada Yusuke;Harada Hiroshi;山道 岳;北野弘之;大西智也;山道 岳;Shinsuke Ifuku
• 通讯作者: Shinsuke Ifuku

Drying-induced surface wrinkles generated on chitosan films having polyion complex skin layers: effects of physical properties of skin layers and substrates on surface wrinkling upon drying

具有聚离子复合表层的壳聚糖薄膜上产生的干燥引起的表面皱纹：表层和基材的物理性质对干燥时表面皱纹的影响

• DOI: 10.1246/bcsj.20220177
• 发表时间: 2022
• 期刊: Bulletin of the Chemical Society of Japan
• 影响因子: 4
• 作者: Izawa;Hironori;Ishisaka Shota;Saimoto Hiroyuki;Ifuku Shinsuke
• 通讯作者: Ifuku Shinsuke

Preparation of partially deacetylated chitin nanoparticles by bottom-up approach

自下而上法制备部分脱乙酰甲壳素纳米颗粒

• 发表时间: 2022
• 期刊: Chitin and Chitosan Research,
• 作者: Dagmawi Abebe Zewude;Takako Noguchi;Kimihiko Sato;Hironori Izawa;Shinsuke Ifuku
• 通讯作者: Shinsuke Ifuku