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生鮮食品の貯蔵とプロテアーぜの作用について

生鮮食品の貯蔵とプロテアーぜの作用について
新鲜食品的储存和蛋白酶的作用
批准号:
X00210----876079
负责人:
的場 輝佳
金额:
$0.17万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份:
1973
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
1973 至 --
关键词:

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旬の朝採り野菜は健康増進に良いのか?
動物性食素材に含まれる新規ラジカル捕捉活性成分の探索と調理過程における挙動
  • 批准号:
    14658029
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
  • 资助金额:
    $2.05万
  • 财政年份:
    2002
  • 负责人:
    的場 輝佳
  • 依托单位:
種々の水産加工食品のにおい成分の同定
  • 批准号:
    99F00117
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额:
    $0.51万
  • 财政年份:
    2000
  • 负责人:
    的場 輝佳
  • 依托单位:
近赤外分光法による食用油脂の過酸化物価の測定法の確立
  • 批准号:
    07558262
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Developmental Scientific Research (B)
  • 资助金额:
    $0.0万
  • 财政年份:
    1995
  • 负责人:
    的場 輝佳
  • 依托单位: