しょうゆ中の変異原性物質の生成に関する研究
しょうゆ中の変異原性物質の生成に関する研究
酱油中致突变物质的生产研究
批准号：
01780117
负责人：
大下 市子
金额：
$0.58万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1989
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1989 至 --
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
調理済み食品の利用とイメージに関連する因子の解析
-
批准号：07680071
-
项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
-
资助金额：$0.96万
-
财政年份：1995
-
负责人：大下 市子
-
依托单位：
調理食品中に生成する変異原物質におよぼす糖類の影響
-
批准号：57780074
-
项目类别：Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
-
资助金额：$0.61万
-
财政年份：1982
-
负责人：大下 市子
-
依托单位：