魚類皮膚に存在する極めてユニークなスーパーオキシドディスムターゼに関する研究

鱼皮中极其独特的超氧化物歧化酶的研究

• 批准号: 05760160
• 负责人: 中野 俊樹
• 金额: $ 0.58万
• 依托单位: Tohoku University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1993
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1993 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-05760160/
• 关键词: スーパーオキシドディスムターゼ; 活性酸素; メラニン合成; 魚類; 皮膚

1.魚類皮膚スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)の分布:ヒラメおよびギンザケ皮膚のいずれにおいてもCu,Zn型とMn型の両SOD活性が認められた。さらに興味深いことに、皮膚の中でも白色部に比べ黒色部の活性が高かった。皮膚黒色部では盛んにメラニンの合成が行われていると考えられ、そのメラニンの合成には一部活性酸素が関与していると報告されている。すなわち、皮膚においてSODは単に酸素ストレスに対する防御物質として機能するだけではなく、メラニン合成の調節因子として働いていることが示唆された。2.魚類皮膚SODの精製:(1)比較的高い活性が認められたヒラメ皮膚黒色部を用い、それより調製した粗抽出液をDEAE-Toyopearlカラムクロマトグラフィー供したところ、Cu,Zn-SOD活性は非吸着画分に、Mn-SOD活性は吸着画分にそれぞれ認められ、両酵素を良く分離することができた。さらに、非吸着画分をSuperose12HRによるFPLCで分画したところ、皮膚Cu,Zn-SODには2種のアイソマ-の存在することが明らかとなった。一般に、他生物種および組織由来のCu,Zn-SODは陰イオン交換体に吸着すると報告されており、その点皮膚SODは性質が異なっているといえる。(2)DEAE-Toyopearl後の非吸着活性画分をSP-Toyopearlカラムクロマトグラフィーに供することで両アイソマ-を分離し、その一方について電気泳動的に均一な精製酵素標品を得ることに成功した。3.精製SODの性状:一般にCu,Zn-SODは非常に耐熱性が高いとされているが、本SODは耐熱性に極めて乏しいことが明らかとなった。その他幾つかの性状も文献値と異なっており、これらの点については今後更に検討していく予定である。4.以上のように絶えず水と接し最も酸素ストレスを受けやすい組織の一つと考えられる魚類の皮膚よりSODを精製・単離し、性状について検討したのは本研究が初めてと思われる。

1. The fish skin ス ー パ ー オ キ シ ド ジ ス ム タ ー ゼ (SOD) の distribution: ヒ ラ メ お よ び ギ ン ザ ケ skin の い ず れ に お い て も Cu and zinc type と Mn の struck SOD activity が recognize め ら れ た. Youdaoplaceholder0 is more interesting. Youdaoplaceholder0 とに とに, the white part of the で <s:1> in the <s:1> of the skin に is more active が than the black part べ った った. The skin black color department で は sheng ん に メ ラ ニ ン の synthetic line が わ れ て い る と exam え ら れ, そ の メ ラ ニ ン の synthetic に は a active acid element が masato and し て い る と report さ れ て い る. す な わ ち, skin に お い て SOD は 単 に acid element ス ト レ ス に す seaborne る defensive substance と し て function す る だ け で は な く, メ ラ ニ ン synthetic の adjustment factor と し て 働 い て い る こ と が in stopping さ れ た. 2. The fish skin SOD の refined: (1) the comparison of high い activity が recognize め ら れ た ヒ ラ メ を い, the skin black color department そ れ よ り modulation し た crude extract を DEAE - Toyopearl カ ラ ム ク ロ マ ト グ ラ フ ィ ー for し た と こ ろ, Cu and zinc - SOD activity は non smoking a draw points に, Mn - SOD activity は draw points に sorption Youdaoplaceholder0 recognize められ and the two enzymes を are well く separated する とがで とがで た た. さ ら に, non smoking a draw points を Superose12HR に よ る FPLC で points draw し た と こ ろ, skin Cu and zinc - SOD に は two の ア イ ソ マ - の exist す る こ と が Ming ら か と な っ た. General に, his biological お よ び tissue origin の Cu and zinc - SOD は Yin イ オ ン permutoid に sorption す る と report さ れ て お り, そ の point skin nature of SOD は が different な っ て い る と い え る. (2) DEAE - Toyopearl の non smoking a activity after drawing points を SP - Toyopearl カ ラ ム ク ロ マ ト グ ラ フ ィ ー に for す る こ と で struck ア イ ソ マ - を separation し, そ の side に つ い て electric 気 swimming に uniform な refining enzyme mark を had る こ と に successful し た. 3. The refined SOD の traits: general に Cu and zinc - SOD は very に high heat resistance が い と さ れ て い る が, the SOD は heat resistance に め て spent し い こ と が Ming ら か と な っ た. そ の him several つ か も literature numerical と の traits different な っ て お り, こ れ ら の point に つ い て は future more に beg し 検 て い く designated で あ る. More than 4. の よ う に unique え ず water と し most も acid element ス ト レ ス を by け や す い organization の つ と exam え ら れ の る fish skin よ り SOD を refined · 単 し, character に つ い て beg し 検 た の は at the beginning of this study が め て と think わ れ る.

项目成果

中野俊樹: "ヒラメ皮膚スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)について" 日本水産学会春季大会講演要旨集. (印刷中). (1994)

Toshiki Nakano：“关于比目鱼皮肤超氧化物歧化酶（SOD）”日本水产科学学会春季会议摘要（1994 年出版）。