食品卸等によるスーパー配送業務の一括受託と青果物流通への影響に関する研究

食品批发商等超市配送业务批量承包及其对果蔬配送的影响研究

基本信息

  • 批准号:
    14760147
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.34万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
  • 财政年份:
    2002
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2002 至 2003
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

1中国寿光市場の分析本年度は昨年度からの継続課題として、中国寿光市場の分析を行い、論文化した。2ポーランド・ヴィエルコポルスカ市場の調査研究同じく昨年度からの継続課題とし紙ヴィエルコポルスカ市場の調査研究を行った。昨年度との調査内容の齟齬があり、論文取りまとめには至らなかったが、西欧外資系量販店への販売対応は、交渉力の限界から利益の確保しにくい状況にあることが明らかになった。3国内大手量販店の調達・販売戦略に関する調査研究残留農薬事件、無登録農薬事件等を経て、日本の大手量販店各社が、どのような仕入れ・販売戦略を再構築しつつあるのかについて、調査研究を実施した。まもなく原稿作成、投稿の予定である。4中国の対日輸出向け野菜加工企業に関する分析残留農薬事件以降、中国産加工野菜に対する信頼性が大きく揺らぐ中で、当地の加工企業がどのような対応を採っているのかについて、調査研究を実施した。今後継続的に調査研究を展開していくつもりである。
1 Analysis of China Shouguang market, current year's and last year's topics, analysis of China's Shouguang market, and cultural analysis. 2ポーランド・ヴィエルコポルスカmarket research and study same as last year The research project of らの継続 is a research project on the エルコポルスカ market. Last year's survey content of the survey, the paper took the りまとめには to the らなかったが, Western European foreign-owned mass merchandise storesへの Trafficking 売対応は、 交渉力のlimit から interest の ENSURE しにくい Status にあることが明らかになった. 3. Domestic high-volume retail stores’ distribution and sales control strategies are investigating the incidents of residual farm crops and unregistered farm crops, etc., Japan’s major Hand-measured store each company, どのようなShi enters れ・selling 棲戦strategy をreconstruction しつつあるのかについて, investigation and research を実事した. The original manuscript was written by Naru, and it was decided that the manuscript should be submitted. 4 China's daily output to wild vegetable processing enterprises has been analyzed and the incident of residual agricultural crops has been reduced, and the reliability of the Chinese-produced and processed wild vegetables has been improved. Large きく揺らぐ中で, local processing enterprise がどのような対応をpicking っているのかについて, investigation and research を実事した. In the future, the investigation and research on the matter will be carried out.

项目成果

期刊论文数量(2)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
藤田武博, 小野雅之, 豊田八宏, 坂爪浩史編著: "中国都市にみる青果物供給システムの新展開"筑波書房. 207 (2002)
Takehiro Fujita、Masayuki Ono、Yasuhiro Toyota、Hiroshi Sakizume(编):“中国城市水果和蔬菜供应系统的新发展”筑波书房 207(2002)。
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
坂爪浩史, 隋 妹妍, 小野雅之: "中国寿光市場の性格変化とその要因-地場産野菜をめぐる衛星市場との集荷競合-"農業市場研究. 12(1). 92-100 (2003)
Hiroshi Sakatsume、Shiyan Sui 和 Masayuki Ono:“中国寿光市场特征的变化及其因素 - 与当地生产的蔬菜的卫星市场的竞争 -”农业市场研究 12(1) (2003)。
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
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坂爪 浩史其他文献

食料・農産物の流通と市場II
粮食农产品流通与市场二
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
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  • 通讯作者:
    細川允史・木立真直・安部新一(共著)
「生きもの循環論」からみる守田農法論の再検討
“活循环论”视域重新审视森田农业理论
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    木立 真直;坂爪 浩史;竹島久美子・平林光幸;町田 怜子・中本 英里・宇良 千秋・ サカール 祥子・青柳 慶一・大室 健治;堀部篤;町田怜子・小林修己・サカール(吉田)祥子・入江彰昭・宮林茂幸;德永光俊
  • 通讯作者:
    德永光俊
北海道における農協営農経済事業の特性と組合員参加、坂下明彦『内地からみた北海道の農業と農協』pp.106-119
北海道农业合作社农业经济项目及成员参与的特点,坂下明彦,从大陆看北海道农业及农业合作社,第106-119页
  • DOI:
  • 发表时间:
    2023
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    坂爪 浩史;矢野 泉 他;大仲克俊;板橋衛
  • 通讯作者:
    板橋衛
アイルランドにおける食品安全政策と消費者意識
爱尔兰的食品安全政策和消费者意识
  • DOI:
  • 发表时间:
    2009
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    坂爪浩史;朴 紅;坂下明彦編著;坂爪 浩史;霜浦森平・丸山敦史・栗原伸一・M.A.Brennan
  • 通讯作者:
    霜浦森平・丸山敦史・栗原伸一・M.A.Brennan
地域の福祉力を高める農福連携の相互学習
农业福利合作互学互鉴,提升地方福利能力
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    木立 真直;坂爪 浩史;竹島久美子・平林光幸;町田 怜子・中本 英里・宇良 千秋・ サカール 祥子・青柳 慶一・大室 健治
  • 通讯作者:
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Empirical Study on the Reorganization of Fruit and Vegetable Distribution for Food Business
食品企业果蔬流通重组的实证研究
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    2019
  • 资助金额:
    $ 1.34万
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    09760211
  • 财政年份:
    1997
  • 资助金额:
    $ 1.34万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
規制緩和・流通再編下における農協共販率低下のメカニズムに関する研究
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  • 批准号:
    08760216
  • 财政年份:
    1996
  • 资助金额:
    $ 1.34万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
大規模小売企業による青果物仕入方式の構築と既存の流通への影響に関する研究
大型零售商果蔬采购方式构建及其对现有分销的影响研究
  • 批准号:
    06760207
  • 财政年份:
    1994
  • 资助金额:
    $ 1.34万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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