東日本における露店商の研究-インフォーマルな集団の構造と機能

日本东部街头小贩研究——非正式群体的结构与功能

• 批准号: 05J02668
• 负责人: 厚 香苗
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: National Museum of Japanese History (2006)The Graduate University for Advanced Studies (2005)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2005
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2005 至 2006
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-05J02668/
• 关键词: 香具師; 露店商; 名; 伝統; 祝祭; 記憶; 記録; 秩序; 東京都区部東部; 東京都調布市; 青森県弘前市; 親分子分関係; 一家; 組合; 祝祭的空間

香具師系露店商には仲間のあいだでのみ通用する「名」がある。商いをするときにはこの「名」を使うならわしで戸籍上の姓名を使ってはならない。このような香具師系露店商の「伝統」は従来おもに社会病理学で検討されてきた。しかし民俗学が研究対象としてきた「伝統」と、香具師系露店商の「伝統」を別にあつかう明白な理由がみあたらない。そこで東京都区部東部の事例から伝承者の考え方にもとついて露店商がつたえる「伝統」を分析し、「伝統」と生業活動とのかかわりの解明をこころみた。一人前の香具師系露店商の視点で見ると、かれらが采配する祝祭的空間には四種の商人がいる。すなわち一人前の香具師系露店商、一人前になっていない香具師系露店商、カギョウチガイ、カタギである。このうち「伝統」を熟知しているのは一人前の香具師系露店商だけである。カタギをのぞく三種の商人の数を比較すると、一人前になっていない香具師系露店商だけで過半数に達する。つまり祝祭的空間にいる商人の大半は「伝統」を理解しておらず、ただ「伝統」を身につけている一人前の香具師系露店商の指示にしたがっている。祝祭的空間における商人たちの出店場所は一人前の香具師系露店商の「名」によってほぼ決まる。「名」のあらわす所属集団と、そこでの序列は商売をするうえで最も重要な情報である。しかし「名」はテイタとよばれる祝祭的空間の備忘録に記録されない。テイタは記憶を呼び起こすための記録で、その内容を理解するためには口頭でつたわる「名」をめぐる知識がいる。そこで長期のフィールドワークをつうじて「名」の理解を試みた。そしてえられた知識をもとにテイタから祝祭的空間のありようを読み解いた。この一連の作業は通常おこなわれないため祝祭的空間の秩序は明確にならない。しかし彼らだけに理解できる秩序によって祝祭的空間はつくられていることがあきらかになった。

The incense maker is Nakama Nakama, the shop's general manager. The name of the merchant is the name of the merchant. The incense maker is a このような incense maker and a は従来おもにsocial pathology で検聕れてきた of the shop owner.しかしFolklore がStudy on the image としてきた「伝同」と, The incense maker is a shop dealer の「伝同」をbie にあつかうUnderstand the reason がみあたらない.そこでTokyo Metropolitan Area Eastern Region Case Studyる「伝同」をANALYSISし、「伝同」と生activitiesとのかかわりの解明をこころみた. The incense maker in front of one person is the shopkeeper's point of view で见ると, and the かれらが picking and matching space of the festival には four kinds of merchants がいる. The incense maker in front of the shop is the incense maker in front of the person, the incense maker in front of the person is the incense maker, the incense maker in front of the person, the incense maker in front of the person, and the incense maker in the front.このうち「伝同」をWell known as しているのは人前のincense maker, I am a shop merchant named だけである. There are three types of merchants in the store, Koda Koda, who is one of the most popular incense makers in the industry. The space of the つまり Festival にいる Merchant の大半は「伝同」をUnderstand しておらず、ただ「伝同」を生につけているOne person in front of the incense maker is the owner of the shop's instructions. The space of the festival is the place where the merchant is leaving the shop. The incense maker in front of one person is the "name" of the shop merchant. 「Name」のあらわす belongs to the collection group, and the serial number of the company is the most important information.しかし「名」はテイタとよばれるThe space of the festival Memoにrecordされない.テイタはMemoryをcallびriseこすためのrecordで、そのcontentをUnderstandするためにはverbalでつたわる「名」をめぐるknowledgeがいる.そこで久のフィールドワークをつうじて「名」のUnderstandingをtestみた.そしてえられたknowledge をもとにテイタからThe space of the festival のありようを読み解いた. The order of the space of the festival is clear and clear.しかし比らだけにUnderstand the order of できるによってThe space of the festival はつくられていることがあきらかになった.

项目成果

現代都市伝承論:民俗の再発見(共著。共著者:倉石忠彦、和崎春日ほか)

现代都市传说理论：重新发现民间传说（合著者。合著者：仓石忠彦、春日和崎等）

• 发表时间: 2005
• 作者: Masao Kaneko;Junichi Nemoto;Hirohito Ueno;Norihiko Gokan;Keita Ohnuki;Mizuki Horikawa;Rie Saito;Toshiyuki Shibata;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;Terasawa K et al.;Ueda G et al.;Ogi k et al.;錦田愛子;錦田 愛子;厚 香苗;厚 香苗;厚 香苗;現代伝承論研究会編
• 通讯作者: 現代伝承論研究会編

「賑わい」をつくる人びと-東日本における香具師とニワと商売

创造“繁华”的人们——日本东部的Kogu制造商及其企业

• 发表时间: 2005
• 期刊: 旅の文化研究所研究報告 13号
• 作者: Masao Kaneko;Junichi Nemoto;Hirohito Ueno;Norihiko Gokan;Keita Ohnuki;Mizuki Horikawa;Rie Saito;Toshiyuki Shibata;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;Terasawa K et al.;Ueda G et al.;Ogi k et al.;錦田愛子;錦田 愛子;厚 香苗;厚 香苗;厚 香苗
• 通讯作者: 厚 香苗

香具師系露店商にみられる「なわばり」の運用

小串摊贩的“地盘性”运作

• 发表时间: 2005
• 期刊: 国立歴史民俗博物館研究報告 123号
• 作者: Masao Kaneko;Junichi Nemoto;Hirohito Ueno;Norihiko Gokan;Keita Ohnuki;Mizuki Horikawa;Rie Saito;Toshiyuki Shibata;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;Terasawa K et al.;Ueda G et al.;Ogi k et al.;錦田愛子;錦田 愛子;厚 香苗;厚 香苗
• 通讯作者: 厚 香苗

香具師系露店商のつくる祝祭的空間

由Kogu风格的街头小贩打造的庆祝空间

• 发表时间: 2007
• 期刊: 日本民族学 (掲載決定)
• 作者: Masao Kaneko;Junichi Nemoto;Hirohito Ueno;Norihiko Gokan;Keita Ohnuki;Mizuki Horikawa;Rie Saito;Toshiyuki Shibata;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;妻木 進吾;Terasawa K et al.;Ueda G et al.;Ogi k et al.;錦田愛子;錦田 愛子;厚 香苗
• 通讯作者: 厚 香苗