Dicoloration reaction characteristic and reactive activation of dyeusing enzyme extracted from rice-full

稻米染色酶的变色反应特性及活性活化

基本信息

  • 批准号:
    18500565
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.57万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2006
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2006 至 2008
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

もみがらから粗酵素(RPO)の抽出精製, 濃縮の検討を行った。初期の濃縮は, イソプルパノールを用いると簡便ではあるが収率が低くなるため, 硫安を用いることとした。精製は硫安分画, イオンクロマト, ゲルろ過の3段階処理を行うことで, 比活性が増大することが分かった。また, 色素の退色反応特性や反応の活性化について検討を行い, 退色反応の際, RPO単独では有色の反応生成物が退色反応後に残存するのに対してRPO-過炭酸ナトリウムでは可視光領域の吸収が全て消失し, 可視光に吸収を有する反応生成物が残存しないことが明らかになった。
The extraction and purification of crude enzyme (RPO) and the concentration of RPO are carried out. In the initial stage, the concentration rate is low, and the sulfur safety rate is low. Refined sulfur, sulfur In addition, the discoloration and reflection characteristics of pigment and the activation of reflection are discussed in the process of discoloration and reflection. RPO is only a colored reflection product that remains after discoloration and reflection. In contrast, RPO-percarbonic acid is only a visible light absorption product that completely disappears. In the visible light absorption, there is a visible light absorption product that remains.

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
もみがら抽出酵素の精製とペルオキシダーゼ活性
稻壳提取酶的纯化及过氧化物酶活性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Satoshi;Tanaka;Takahiro;Wada;森田みゆき;森田みゆき;森田みゆき
  • 通讯作者:
    森田みゆき
もみがらから抽出したペルオキシダーゼの精製と活性
稻壳过氧化物酶的纯化及活性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Satoshi;Tanaka;Takahiro;Wada;森田みゆき
  • 通讯作者:
    森田みゆき
もみがらから抽出したペルオギシダーゼの精製と活性
稻壳过氧化物酶的纯化及活性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Satoshi;Tanaka;Takahiro;Wada;森田みゆき;森田みゆき
  • 通讯作者:
    森田みゆき
もみがら抽出酵素の精製とぺルオキシダーゼ活性
稻壳提取酶的纯化及过氧化物酶活性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    谷道子;森崎真奈美;森田みゆき
  • 通讯作者:
    森田みゆき
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