消化管における難消化性糖類の受容分子の同定と細胞生理学的解析

胃肠道中难消化糖受体分子的鉴定及细胞生理分析

• 批准号: 06J04092
• 负责人: 鈴木 卓弥
• 金额: $ 2.18万
• 依托单位: Hokkaido University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-06J04092/
• 关键词: 難消化性糖類; カルシウム吸収; タイトジャンクション; Caco-2細胞; CACO-2

昨年度までの実験により、DFAIIIなどの難消化性糖類はその水和特性により、消化管上皮細胞刷子縁膜の水分子の浸透性に影響し、細胞間経路のカルシウム吸収を促進していることが示唆された。今年度は、難消化性糖類の持つ水和特性と吸収促進作用の関連性を解析した。難消化性糖類による吸収促進作用は、経上皮電気抵抗値(TER)を指標とし、また水和特性の評価はNMRを用いた^<17>O-T1緩和時間により実施した。難消化性糖類としては、これまで実験に使用してきたDFAII,DFAIV,FOSに加えて、糖アルコール(Erythlitol、Xylitol、sorbitol、Maltitol、Lactitol)を使用した。溶媒のT1緩和時間は、20.8msとなった。難消化性少糖類溶液では、Erythlitolが最も高値を示し、続いてXylitolとSorbitolが高値を示した。また、DFAIII、DFAIV、Maltitol、Lactitolが同程度に低値を示し、FOSが最も低値を示した。すなわち、Erythlitol>Xylitol,Sorbitol>DFAIII,DFAIV,Maltitol,Lactitol>FOSの順に小さくなった。一方で、これらの難消化性少糖類よるTER低下作用は、Erythlito<Xylitol,sorbito<Maltitol、Lactitol、DFAIII,DFAIV,FOSとなり、^<17>O-T1緩和時間と負の相関関係が認められた。総括すると、TER低下作用と^<17>O-T1緩和時間との相関関係の解析により、難消化性少糖類によるTER低下作用は、その水和特性により発現していることが提案された。難消化性少糖類は、Caco-2細胞刷子縁膜、あるいはTJ構成分子周囲の水分子を構造化し、脂質分子やTJ構成タンパク質に質的変化を引き起こすと考えられる。

In the past year, DFAIII has been found to affect the permeability of water molecules in the brush membrane of digestive tract epithelial cells, and promote the absorption of water molecules in the intercellular pathway. This year, the relationship between water retention and absorption promotion of indigestible carbohydrates was analyzed. The absorption promotion of indigestible carbohydrates is carried out by the evaluation of water and chemical properties with the help of <17>O-T1 relaxation time. DFAII,DFAIV,FOS are used to add sugars (Erythlitol, Xylitol, Sorbitol, Maltitol, Lactitol). The T1 relaxation time of the solvent is 20.8ms. Refractory low sugar solution, Erythlitol is the highest value, Xylitol and Sorbitol is the highest value. DFAIII, DFAIV, Maltitol, Lactitol are shown at the same level, and FOS is shown at the lowest level.すなわち、Erythlitol&gt;Xylitol,Sorbitol&gt;DFAIII,DFAIV,Maltitol,Lactitol&gt;FOSの顺に小さくなった。A negative correlation was found between Erythlito&lt;Xylitol,sorbito&lt;Maltitol, Lactitol, DFAIII,DFAIV,FOS &lt;Xylitol,sorbito&lt;Maltitol, DFAIV,FOS &lt;Xylitol,sorbito&lt;Maltitol, DFAIII &lt;Maltitol,DFAIV &lt;Maltitol &lt;Maltitol, DFAIV &lt;Maltitol &lt;<17>Mal Analysis of the correlation between TER lowering effect and <17>O-T1 relaxation time, and the development of TER lowering effect and water and water characteristics. Digestible carbohydrate, Caco-2 cell brush membrane, TJ molecular structure, lipid molecular structure, TJ qualitative structure

项目成果

Recent knowledge in mechanisms of improved calcium absorption by anondigestible saccharide, difructose anhydride

关于通过不可消化的糖、二果糖酐改善钙吸收的机制的最新知识

• 期刊: Research Signpost 2007
• 作者: Takaya Suzuki;Hara Hiroshi;Hiroshi Hara
• 通讯作者: Hiroshi Hara

Physiological concentrations of short-chain fatty acids immediately suppress colonic epithelial permeability

• DOI: 10.1017/s0007114508888733
• 发表时间: 2008-08-01
• 期刊: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION
• 影响因子: 3.6
• 作者: Suzuki, Takuya;Yoshida, Shoko;Hara, Hiroshi
• 通讯作者: Hara, Hiroshi