CarotenoidsCarotenoides intake inhibits the oral sensitization and the development of food allergy

类胡萝卜素摄入类胡萝卜素可抑制口腔致敏和食物过敏的发展

• 批准号: 18604011
• 负责人: AKIYAMA Hiroshi
• 金额: $ 2.81万
• 依托单位: National Institute of Health Sciences
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18604011/
• 关键词: 食物アレルギー; β-カロテン; B10Aマウス; ヒスタミン; サイトカイン; Th1; Th2バランス; オボアルブミン

オボアルブミン(OVA)経口連続投与で感作が誘導可能なB10Aマウスを用いて、カロテノイド強化食摂取による食物アレルギー発症抑制のメカニズムについて検討した。血清中のOVA特異的IgE、IgG1、IgG2a抗体価がカロテン摂取群で有意に減少し、ASA誘導後のカロテン摂取群での血中ヒスタミン濃度が低下した。また脾臓細胞由来CD4+T細胞のTh1及びTh2のmaster regulatorの測定結果からもカロテノイド強化食による抗原感作の抑制が示唆された。

It is possible that B10A

项目成果

食べ物にアレルギーに対する効果とは?

对食物过敏有什么影响？

• 发表时间: 2008
• 期刊: Q&Aでわかるアレルギー疾患 4
• 作者: Nakamura K.;Koyama Y.;Takahashi K.;et al.;穐山浩
• 通讯作者: 穐山浩

Effect of Oral Administration of CpG ODN-OVA on WBB 6 F 1W Wv Mice

口服 CpG ODN-OVA 对 WBB 6 F 1W Wv 小鼠的影响

• 发表时间: 2006
• 作者: R. Teshima;H. Okunuki;Yuji Sato;H. Akiyama;T. Maitani;J. Sawada
• 通讯作者: J. Sawada

Prevention of food allergy development by food factors

通过食物因素预防食物过敏

• 发表时间: 2007
• 作者: Shinobu Sakai;Hirohi Akiyama;Reiko Teshima;Hiroshi Akiyama;Hiroshi Akiyama
• 通讯作者: Hiroshi Akiyama

Carotenoid intake inhibits the oral sensitization and development of food allergies

类胡萝卜素的摄入可抑制口腔致敏和食物过敏的发展

• 发表时间: 2008
• 作者: Shinobu Sakai;Hirohi Akiyama;Reiko Teshima;Hiroshi Akiyama
• 通讯作者: Hiroshi Akiyama

Chondroitin sulfate intake inhibits the IgE-mediated allergic response by down-regulating Th2 responses in mice

• DOI: 10.1074/jbc.m509058200
• 发表时间: 2006-07-21
• 期刊: JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY
• 影响因子: 4.8
• 作者: Sakai, Shinobu;Akiyama, Hiroshi;Toida, Toshihiko
• 通讯作者: Toida, Toshihiko