Einfluss der Lysin- und Inulinzufuhr auf die Zusammensetzung der intestinalen Mikroflora und ihre lysinsynthetisierende Aktivität beim Schwein

赖氨酸和菊粉摄入量对猪肠道菌群组成及其赖氨酸合成活性的影响

• 批准号: 5371441
• 负责人: Professorin Dr. Cornelia C. Metges
• 金额: --
• 依托单位: Institut für Ernährungsphysiologie "Oskar Kellner"
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Research Grants
• 财政年份: 2002
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2001-12-31 至 2005-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/5371441?language=en
• 关键词: Einfluss; der; Lysin; und; Inulinzufuhr

Die mikrobielle Lysinsynthese in der gastrointestinalen Mikroflora bei monogastrischen Tieren und beim Menschen trägt zur Aufrechterhaltung der Lysinhomöostase bei. Unklar ist jedoch, welche Bakterienspezies in welcher räumlichen Anordnung (luminal, mucosa-assoziiert) und in welchen Abschnitten des Gastrointestinaltraktes (GIT) für die mikrobielle Lysinsynthese hauptsächlich verantwortlich sind. Da der Absorptionsort von Aminosäuren im Dünndarm lokalisiert ist, wird in diesem Vorhaben untersucht, wie die Höhe der diätetischen Lysinzufuhr (adäquat/niedrig) sowie die Aufnahme von Inulin (+/-), zwei Faktoren, die direkt und indirekt die Substratversorgung (C-Quelle: fermentierbares KH, N-Quelle: Harnstoff in endogenen Sekreten) von Bakterien beeinflussen, die Zusammensetzung der Mikroflora, die Mukosa-Architektur, die Mucusschichtdicke und Plasma des Schweins beeinflussen. Dazu werden molekularbiologische (16S/23S rRNA, fluoreszenzmarkierte Oligonukleotidsonden), histologische und Stabilisotopen-Tracer-Methoden (Gas-Chromatography-Combustion-Isotope Ratio Mass Spectrometry, 15N-Lysin) angewendet. Durch in vitro-Anreicherung von Chymus-Bakterien bzw. Reinkulturen werden relevante lysinsynthetisierende Bakterien identifiziert.

Die mikrobielle Lysinsynthes in der gastrointestinal Mikroflora bei monogastrischen Tieren und beim Menschen trägt zur Aufrechterhaltung der Lysinhomostase bei. Unklar ist jedoch，welche Bakterienspezies in welcher räumlichen Anordnung（luminal，mucosa-assoziiert）and in welchen Abschnitten des Gastrointestinal traktes（GIT）für die mikrobielle Lysinsynthese hauptsächlich verantwortlich sind. Da der Absorptionsort von Aminosauuren im Dünndarm lokalisiert ist，wird in diesem Vorhaben untersucht，wife die Höhe der Diätetischen Lysinzufuhr（adäquat/niedrig）sowie die Aufnahme von Inulin（+/-），zwei Faktoren，die direkt und indirekt die Substratversorgung（C-Quelle：fermentierbares KH，N-Quelle：Harnstoff in endogenen Sekreten）von Bakterien beeinflussen，die Zusammensetzung der Mikroflora，die Mukosa-Architektur，猪的粘液和血浆会对猪产生影响。本文介绍了韦尔登分子生物学（16 S/23 S rRNA，荧光标记寡核苷酸）、组织学和稳定同位素示踪法（气相色谱-燃烧-同位素比质谱法，15 N-赖氨酸）。Chymus-Bakterien bzw的体外消化试验再培养韦尔登与赖氨酸合成相关。