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Supply Chain Management Analyses on Technological Innovation and Vertical Control in Food System

Supply Chain Management Analyses on Technological Innovation and Vertical Control in Food System
食品系统技术创新与垂直控制的供应链管理分析
批准号：
20580232
负责人：
NAKASHIMA Yasuhiro
金额：
$2.41万
依托单位：
The University of Tokyo
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2008
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2008 至 2010
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-20580232/
关键词：
フードシステムサプライチェーン連関構造トレーサビリティ技術開発サプライチェーンマネジメント契約栽培インセンティブ表明選好法有機栽培特別栽培食の安全・安心サプライチェンマネジメントパネルデータ分析GISGPSサトウキビロジスティックスリスク管理青果物サトヴキビ

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This study examined that consumers concerns for food safety assurance have been encouraging vertical food chain control and advancing technological development for hygiene practices and traceability. The empirical studies of fresh vegetable and sugarcane showed that precise geographical information could usefully work to enhance technical efficiency of production and distribution.
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圃場別サトウキビ生産データのパネルデータ分析-南大東島における経営成果の経営者間格差の一考察-
各田间甘蔗生产数据的面板数据分析 - 南大东岛经营者之间管理成果的差异研究 -
DOI： --
发表时间： 2011
期刊：
影响因子： --
作者： [安井早紀, 今野晃嗣, 田中正之, 伊谷原一, 井上-村山美穂, 木村崇之・中嶋康博, 今井麻子・中嶋康博]
通讯作者： 今井麻子・中嶋康博
沖縄県南大東島サトウキビ生産のパネルデータ分析-GISを利用して構築した圃場別生産データの活用-
冲绳县南大东岛甘蔗生产的面板数据分析 - 使用 GIS 构建的田地生产数据的利用 -
DOI： --
发表时间： 2011
期刊：
影响因子： --
作者： [菊島良介, 木村崇之, 細野ひろみ, 中嶋康博, 今井麻子・中嶋康博]
通讯作者： 今井麻子・中嶋康博
改革時代の農業政策
改革时期的农业政策
DOI： --
发表时间： 2009
期刊：
影响因子： --
作者： [Yasuo Ohe, Shinichi Kurihara, Shinpei Shimoura, 生源寺眞一編著]
通讯作者： 生源寺眞一編著
協業組織に対する生産者の選好に関する分析
生产者对合作组织的偏好分析
DOI： --
发表时间： 2011
期刊： 2011年度日本農業経済学会論文集
影响因子： --
作者： [木村崇之・中嶋康博]
通讯作者： 木村崇之・中嶋康博
共 18 条
    An Economic Study on Post-modernity Food Consumption and Alternative Food System
    • 批准号：
      23658180
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
    • 资助金额：
      $2.33万
    • 财政年份：
      2011
    • 负责人：
      NAKASHIMA Yasuhiro
    • 依托单位：
      The University of Tokyo
    Anergic CD4+ T cells underlying impaired immune system in leukemia
    Evolutionary conditions for simultaneous hermaphroditism considered from mating frequency in Chromodorid Nudibranchs
    • 批准号：
      22570029
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.91万
    • 财政年份：
      2010
    • 负责人：
      NAKASHIMA Yasuhiro
    • 依托单位：
      Nihon University
    Mechanism design for land and water resource management in Chinese agriculture
    • 批准号：
      21405025
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.56万
    • 财政年份：
      2009
    • 负责人：
      NAKASHIMA Yasuhiro
    • 依托单位：
      The University of Tokyo
    海外基金