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ネギ属野菜の含硫化合物の生産に関与する遺伝系の解明

ネギ属野菜の含硫化合物の生産に関与する遺伝系の解明
阐明葱类蔬菜中含硫化合物生产涉及的遗传系统
批准号:
21880031
负责人:
谷口 成紀
金额:
$0.23万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Young Scientists (Start-up)
财政年份:
2009
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2009 至 --
关键词:

项目摘要

项目成果

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3Dフードプリンティングのための野菜粉末による魚肉すり身の坐り制御技術
  • 批准号:
    21K05791
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额:
    $2.58万
  • 财政年份:
    2021
  • 负责人:
    谷口 成紀
  • 依托单位:
品質関連形質のゲノム情報解析と光質制御等によるネギ類の高付加価値化技術の開発