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運動時における活性酸素の代謝および抗酸化物質による制御機構の解明

阐明运动过程中活性氧的代谢及其抗氧化剂的控制机制

基本信息

批准号：
11J57092
负责人：
高橋将記
金额：
$ 0.83万
依托单位：
Waseda University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2011
资助国家：
日本
起止时间：
2011 至 2012
项目状态：
已结题

项目摘要

本年度は、若年男性を対象として抗酸化物質の一つである高吸収クルクミン摂取が運動時の酸化ストレスならびに抗酸化能力の変動に及ぼす影響について検討した。本研究で用いるクルクミンは、従来の研究に用いられてきた様々な抗酸化サプリメントと比較して生体内への吸収率が高くなるように改良されている。定期的な運動習慣のない被験者(18-30歳)10名を対象に、高吸収クルクミン摂取しない条件(プラセボ)、単回摂取条件(運動前)、複数回摂取条件(運動前および運動後)の3つの条件で、最大酸素摂取量の65%強度で60分間の持久性運動を実施した。なお、高吸収クルクミンおよびプラセボ摂取は、運動開始2時間前に規定食とともに摂取することとした。各施行は、ランダムに実施し、ダブルブラインド方式で実施した。血液サンプルは、運動前、運動後、運動終了2時間後に採取し、酸化ストレス指標ならびに抗酸化能力指標を評価した。本研究の主な知見としては、高吸収クルクミン摂取は、運動直後の酸化ストレス指標の上昇を有意に抑制した。また、高吸収クルクミン摂取は、運動時における抗酸化能力を高めることが示された。本研究の結果は、酸化ストレスに起因する運動時の筋力低下予防や運動パフォーマンスの改善に高吸収クルクミン摂取が有効である可能性を示唆している。今後は、実際の運動やスポーツ現場において高吸収クルクミン摂取が筋力低下や運動パフォーマンスに及ぼす影響について検討する必要がある。

は this year, if men を like と seaborne して acidification substance の a つである high suction 収クルクミン, take が sports の acidification ストレスならびに ability to resist acidification の - move に and ぼす influence について beg し検た. This research でいるクルクミンは, 従 research にの with いられてきた others 々な resistance acidification サプリメントと compare して in raw へのが収 absorption rate high くなるように improved されている. Regular な exercise habits のない by 験 (18-30) showed 10 を like に seaborne, high suction 収クルクミン, take しない conditions (プラセボ), 単 back to the country, condition (before), plural back to the country, condition (before exercise および) after motion の 3 つでの conditions, acid element, take の 65% strength biggest での persistent movement between 60 を be applied した. Youdaoplaceholder0, for high absorption, <s:1> およびプラセボ摂 <e:1> およびプラセボ摂およびプラセボ摂 is taken as, and for regular consumption 2 hours before the start of exercise, に is required to eat ととに摂に摂 is taken as するするととたたたたた. Each of them shall implement で, ラダムにダムにダムに, ダブブラブラドでド respectively. Blood サンプルは before and after exercise, exercise, exercise 2 time after the end of にし, acidification ストレス index ならびにを acidification resistance index evaluation 価した. This study の main な knowledge としては, high suction 収クルクミン, take は, sports straight after の acidification ストレス index rising のを intentionally に inhibit した. Youdaoplaceholder0, high absorbency of <s:1> 摂摂摂, における antioxidant capacity during exercise を high めるとがとがとがされたの results of this research は, acidification ストレスに cause する sports の thews low to prevent や movement パフォーマンスの improve に high suction 収クルクミン, take が have sharper であをる possibility in stopping している. は in future, be interstate の movement やスポーツ field において high suction 収クルクミン, take が thews low や movement パフォーマンスに and ぼす influence について beg す検る necessary がある.