Visualization of the neural circuit transmitting taste information and elucidation of mechanisms underlying its development and maintenance

传输味觉信息的神经回路的可视化及其发展和维持的机制的阐明

• 批准号: 22688010
• 负责人: ISHIMARU Yoshiro
• 金额: $ 14.89万
• 依托单位: The University of Tokyo
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (A)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22688010/
• 关键词: 味覚; 脳・神経; 解剖学; 酸味受容体; シナプストレーサー; トランスジェニックマウス

To elucidate the mechanism underlying the transmission of taste information from taste buds to the brain, the neural circuit transmitting sour taste information was first visualized by generating transgenic mice in which a transneuronal tracer, wheat germ agglutinin, was specifically expressed in sour-sensing cells. It has been suggested that the neural circuits transmitting pleasant (sweet and umami) and aversive (bitter and sour) tastes were mutually segregated in the cranial sensory ganglia.

为了阐明味觉信息从味蕾传递到大脑的机制，首先通过产生转基因小鼠来观察传递酸味信息的神经回路，在转基因小鼠中，跨神经元示踪剂麦胚凝集素特异性地表达在酸感细胞中。有人提出，在颅感觉神经节中，传递愉快（甜味和鲜味）和厌恶（苦味和酸味）味道的神经回路是相互分离的。

项目成果

Expression of the Stress-Related Genes for Glutathione S-Transferase and Ascorbate Peroxidase in the Most-Glycinin-Deficient Soybean Cultivar Tousan205 during Seed Maturation

• DOI: 10.1271/bbb.100479
• 发表时间: 2010-09
• 期刊: Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
• 作者: Tomoyo Narikawa;T. Tamura;K. Yagasaki;K. Terauchi;K. Sanmiya;Yoshiro Ishimaru;K. Abe;T. Asakura

PKD2L1はマウス酸味応答に関与する

PKD2L1 参与小鼠酸味反应

• 发表时间: 2010
• 作者: 堀尾奈央;吉田竜介;安松啓子;柳川右千夫;石丸善朗;松波宏明;二ノ宮裕三
• 通讯作者: 二ノ宮裕三

PKD2L1 is required for normal chorda tympani nerve responses to acids.

PKD2L1 是正常鼓索神经对酸的反应所必需的。

• 发表时间: 2010
• 作者: Horio N;Yoshida R;Ishimaru Y;Matsunami H;Ninomiya Y
• 通讯作者: Ninomiya Y

Analysis of Taste Information-coding Mechanisms in Gustatory Neurons

味觉神经元味觉信息编码机制分析

• 发表时间: 2012
• 作者: Maeda N;Kurokawa A;Yamamoto K;Nagai C;Ishimaru Y;Ohmoto M;Misaka T;Matsumoto I;Abe K
• 通讯作者: Abe K

酸味受容体PKD1L3/PKD2L1のカルシウム透過に重要な酸性アミノ酸残基の同定

酸味受体 PKD1L3/PKD2L1 中对钙渗透重要的酸性氨基酸残基的鉴定

• 发表时间: 2011
• 作者: 水谷千代美;浅井千聖;八木下智子;滝口華子;大須賀彰子,岩崎裕子,大越ひろ;Kayo Hashimoto;張帆;濱野 香里,久木 久美子,伊藤 美奈,赤桐 里美,植野 洋志;細谷聡;正田純一;大須賀彰子，岩崎裕子，高橋智子，大越ひろ;石丸喜朗
• 通讯作者: 石丸喜朗