玫瑰香味化合物生物合成途径随环境季节变化的分子机制-猫眼课题宝

玫瑰香味化合物生物合成途径随环境季节变化的分子机制

批准号：

23380063

负责人：

WATANABE Naoharu

金额：

$12.06万

依托单位：

Shizuoka University

依托单位国家：

日本

项目类别：

Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

财政年份：

2011

资助国家：

日本

项目状态：

已结题

起止时间：

2011-04-01 至 2014-03-31

来源：

https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23380063/

关键词：

生合成バラ香気成分環境要因芳香族アミノ酸脱アミノ酵素ケト酸脱炭酸酵素プロトプラスト GCMS LCMS バラ 2-フェニルエタノール季節変化 AAAT PDC ２－フェニルエタノール芳香族アミノ酸アミノ基転移酵素ピルビン酸脱炭酸酵素

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项目成果

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The objective of the research is to clarify the molecular mechanism on the seasonal change in biosynthetic pathways of rose scent 2-phenylethanol (2PE) in response to environment. Based on the feeding experiments of L-[2H8]phenylalanin ([2H8]LPhe) to rose flowers and the GCMS, and LCMS analyses, we have clarified that two new enzymes, AAAT and PPDC are involved in the new biosynthetic pathway from LPhe to 2PE (LPhe, PPA, PAld, 2PE). We have also confirmed that the pathway is actively operating under the environmental conditions at high temperature.

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会议论文

Characterization of flower-inducing compound in Lemna paucicostata exposed to drought stress.

暴露于干旱胁迫的青萍中开花诱导化合物的表征。

DOI： 10.1016/j.tet.2014.03.099

发表时间： 2014

期刊：

Tetrahedron

影响因子： 2.1

作者：

[Murata, A. Akaike,R., Kawahashi, T., Tsuchiya, R., Takemoto,H., Ohnishi, T., Todoroki, Y., Mase, N., Yokoyama, M., Takagi, K., Winterhalter, P., Watanabe..N.]

通讯作者： Watanabe..N.

Roses Shift Biosynthetic Pathways of Floral Scent in Response to Seasonal Change

玫瑰改变花香生物合成途径以应对季节变化

DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu.50.570

发表时间： 2012

期刊：

KAGAKU TO SEIBUTSU

影响因子： --

作者：

[平田拓, 大西利幸, 渡辺修治]

通讯作者：渡辺修治

Biosynthesis of α-and β-ionones, prominent scent compounds, in flowers of Osmanthus fragrans