アンダマン海産特殊海産物をめぐるヒトとモノの生態史：モーケン－華人関係に注目して

安达曼特殊海产品周围的人和事物的生态历史：聚焦莫肯与中国的关系

• 批准号: 11J06948
• 负责人: 鈴木 佑記
• 金额: $ 1.54万
• 依托单位: Toyo University (2013)Waseda University (2011-2012)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-11J06948/
• 关键词: アンダマン海; モーケン; 特殊海産物; 華人; ナマコ; グローバリゼーション

本研究の目的は、アンダマン海産特殊海産物(自家消費を目的としない、主に華人市場を最終目的地とした南海産品)をめぐるヒトとモノの動態を、生態史という観点から明らかにするものである。研究をすすめるにあたって、アンダマン海において特殊海産物を採るモーケンの人びとによる資源利用の実態、モーケンと華人の仲買人との間で行われる特殊海産物売買の過程、国内外の華人市場における特殊海産物の消費の様態という3点に着目し、研究課題に取り組んできた。本年度の成果は、シンガポールおよび台湾の華人市場(中華街)における調査に集約される。具体的には、中華街内で特殊海産物を扱う商店(卸売商店含む)の分布を地図化し、取り引きされる特殊海産物の一覧表を作成した。なかでもナマコに注目し、生食されるものと乾物で輸出されるものの種類と値段を表にまとめた。タイからの輸入品は存在せず、オーストラリアや日本(北海道)、それにアメリカ大陸から多くのナマコが輸入されている事実は新しい発見であった。その他、タイ南部においてモーケン村落および華人系仲買人が経営する商店においても調査を実施した。そして、昨年度も実施した各種特殊海産物の華人系仲買人による買い取り価格を表にして整理した。タイの華人市場だけでなく、海外(アジア圏)の華人市場における特殊海産物に関する調査を実施することで、特殊海産物の生産・流通・消費という一連の過程を、単に一国一地域内の動きをみるだけでは把握できない、国境を越えた人とモノのネットワークがある点が少しずつ明らかになりつつある。

The purpose of this study is to study the dynamics of marine products, ecological history, and the final destination of marine products. The research focuses on the status of resource utilization, the behavior of Chinese buyers and the consumption of special marine products in domestic and foreign markets. The results of this year include intensive research on the Chinese market in Taiwan (China Street). A detailed list of the distribution and selection of special marine products in China Street is prepared.なかでもナマコに注目し、生食されるものと干物で输出されるものの种类と値段を表にまとめた。The input products exist in Japan (Hokkaido), China, Japan, Japan The investigation was carried out in the southern part of the country and in the middle of the country. In the past year, we have implemented various special marine products and Chinese buyers have selected and organized them. The Chinese market is divided into overseas and overseas markets, and the investigation of special marine products is carried out. The production, circulation and consumption of special marine products are related to the continuous process. The movement of special marine products within a country and a region is controlled. The border is crossed.

项目成果

災害後の環境変化とアイデンティティの動態 : 2004年インド洋津波に被災したモーケンの自己表象に着目して

灾后环境变化和身份动态：关注 2004 年印度洋海啸莫肯受害者的自我表征

• 发表时间: 2013
• 期刊: 大規模災害被災地における環境変化と脆弱性克服に関する研究(最終報告書)
• 作者: 稲垣貴弘;高橋慶太郎;杉山直;稲垣貴弘;Masaaki Kimura;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;鈴木佑記;鈴木佑記
• 通讯作者: 鈴木佑記

海の民モーケンの生活・文化の変容(12) : 「モーケンらしさ」を売る

莫肯海民生活和文化的转变（12）：贩卖“莫肯性”

• 发表时间: 2013
• 期刊: 先住民族の10年News
• 作者: 稲垣貴弘;高橋慶太郎;杉山直;稲垣貴弘;Masaaki Kimura;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記
• 通讯作者: 鈴木佑記

災害からみえるもの:2004年スマトラ沖地震・津波がタイ南部沿岸に与えた長期的影響趣旨説明

我们从灾难中看到了什么：解释 2004 年苏门答腊岛地震和海啸对泰国南部海岸的长期影响

• 发表时间: 2011
• 期刊: 東南アジア学会年報
• 作者: 稲垣貴弘;高橋慶太郎;杉山直;稲垣貴弘;Masaaki Kimura;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記
• 通讯作者: 鈴木佑記

国民と少数民族のはざまで : シリントーン王女によるモーケン村落の視察現場から

人民与少数民族之间：从诗琳通公主探访莫肯村说起

• 发表时间: 2012
• 作者: 稲垣貴弘;高橋慶太郎;杉山直;稲垣貴弘;Masaaki Kimura;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記
• 通讯作者: 鈴木佑記

海の民モーケンの生活・文化の変容(8) : 津波をめぐる出来事

莫肯海民生活和文化的变迁（八）：海啸周边事件

• 发表时间: 2012
• 期刊: 先住民族の10年News
• 作者: 稲垣貴弘;高橋慶太郎;杉山直;稲垣貴弘;Masaaki Kimura;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;井坂政裕;Masahiro Isaka;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記;鈴木佑記
• 通讯作者: 鈴木佑記