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Study on new freshness assessment method of sea food based on the preparation of putrefactive amine

Study on new freshness assessment method of sea food based on the preparation of putrefactive amine
基于腐败胺制备的海鲜新鲜度评价新方法研究
批准号：
25350181
负责人：
KAJIMURA KEIJI
金额：
$3.16万
依托单位：
Osaka Prefectural Institute of Public Health
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2013
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-04-01 至 2016-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-25350181/
关键词：
魚介類不揮発性腐敗アミンフルオレスカミンヒスタミンチラミンプトレスシンカダベリンフェネチルアミン食品生原アミン高速液体クロマトグラフィー

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Simultaneous Identification of Hydroxythiohomosildenafil, Aminotadalafil, Thiosildenafil, Dimethylsildenafil, and Thiodimethylsildenafil in Dietary Supplements Using High-Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry
使用高效液相色谱-质谱法同时鉴定膳食补充剂中的羟基硫代高莫西地那非、氨基他拉非、硫代西地那非、二甲基西地那非和硫代二甲基西地那非
DOI： 10.3358/shokueishi.54.232
发表时间： 2013
期刊： Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi)
影响因子： --
作者： [T. Tagami, A. Takeda, A. Asada,A. Aoyama, T. Doi, K. Kajimura and Y. Sawabe]
通讯作者： K. Kajimura and Y. Sawabe
Rapid and Easy Multiresidue Method for Analysis of Antibiotics in Meats by Ultrahigh-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
采用超高效液相色谱-串联质谱法快速简便地分析肉类中抗生素的多残留方法
DOI： 10.1021/acs.jafc.5b00170
发表时间： 2015
期刊： Journal of Agricultural and Food Chemistry
影响因子： 6.1
作者： [T. Yamaguchi, M. Okihashi, K. Harada, K. Uchida, Y. Konishi, K. Kajimura, K. Hirata, Y.Yamamoto]
通讯作者： Y.Yamamoto
Simultaneous determination of 11 cosmetic-based preservatives by high-performance liquid chromatography
高效液相色谱法同时测定11种化妆品防腐剂
DOI： --
发表时间： 2014
期刊： Journal of Chromatography Science
影响因子： --
作者： [A. Aoyama, T. Doi, T. Tagami, K. Kajimura and Y. Sawabe]
通讯作者： K. Kajimura and Y. Sawabe
固相抽出-フルオレスカミン誘導体化HPLC法による魚肉中アミン類分析の検討
固相萃取-荧光胺衍生高效液相色谱法分析鱼肉中胺类物质的研究
DOI： --
发表时间： 2014
期刊：
影响因子： --
作者： [粟津薫, 梶村計志]
通讯作者： 梶村計志
共 10 条