Practice and evaluation of Shokuiku related specifically to course subject learning: Proposal of an instruction model using a subject-related, subject-integrated approach

与课程科目学习相关的食育实践和评估：提出采用科目相关、科目综合方法的教学模式

• 批准号: 15K04497
• 负责人: KISHIDA Etsu
• 金额: $ 1.83万
• 依托单位: Hyogo University of Teacher Education
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2015
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2015-04-01 至 2018-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15K04497/
• 关键词: 食育; 食に関する指導; 教科学習; 関連的な指導; 国語; 社会; 国語科; 社会科; 合科的な指導

项目成果

関東の小学校における家庭科炊飯実習の現状と課題～近畿との比較～

关东地区小学家政煮饭培训的现状与挑战 - 与近畿地区的比较 -

• 发表时间: 2015
• 作者: 濱口由美;神谷美紅;斎藤はるか;三浦賢淑;山口あき;吉田彩乃;濱口由美・高野牧子・猶原和子;監修 濱口由美;能瀬陽子，岸田恵津;中西明美，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津;神戸美恵子，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，岸田恵津;岸田恵津，今城安喜子，増澤康男;赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津;三浦加代子他全14人
• 通讯作者: 三浦加代子他全14人

学校における食育の評価 実践ワークブック

学校膳食教育评价：实用手册

• 发表时间: 2017
• 作者: 濱口由美;神谷美紅;斎藤はるか;三浦賢淑;山口あき;吉田彩乃;濱口由美・高野牧子・猶原和子;監修 濱口由美;能瀬陽子，岸田恵津;中西明美，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津;神戸美恵子，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，岸田恵津;岸田恵津，今城安喜子，増澤康男;赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津;三浦加代子他全14人;日本健康教育学会 栄養教育研究会
• 通讯作者: 日本健康教育学会 栄養教育研究会

栄養教諭の連携に関する活動の実施状況とその関連要因

营养教师协作相关活动实施情况及相关因素

• 发表时间: 2018
• 期刊: 大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部紀要 国際研究論叢
• 作者: 濱口由美;神谷美紅;斎藤はるか;三浦賢淑;山口あき;吉田彩乃;濱口由美・高野牧子・猶原和子;監修 濱口由美;能瀬陽子，岸田恵津
• 通讯作者: 能瀬陽子，岸田恵津

「学校における食育の評価」の実践に向けて －平成28年度栄養教育研究会公開学習会の報告－

迈向“学校膳食教育评价”的实践——2016年营养教育课题组公开学习会报告——

• 发表时间: 2017
• 期刊: 日本健康教育学会誌
• 作者: 濱口由美;神谷美紅;斎藤はるか;三浦賢淑;山口あき;吉田彩乃;濱口由美・高野牧子・猶原和子;監修 濱口由美;能瀬陽子，岸田恵津;中西明美，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津
• 通讯作者: 中西明美，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津

「学校における食育の評価」の実践に向けて－平成27年度栄養教育研究会公開学習会の報告－

为落实「学校膳食教育评估」 - 2015年营养教育研究小组公开学习会报告 -

• 发表时间: 2016
• 期刊: 日本健康教育学会誌
• 作者: 濱口由美;神谷美紅;斎藤はるか;三浦賢淑;山口あき;吉田彩乃;濱口由美・高野牧子・猶原和子;監修 濱口由美;能瀬陽子，岸田恵津;中西明美，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，神戸美恵子，岸田恵津;神戸美恵子，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，岸田恵津
• 通讯作者: 神戸美恵子，赤松利恵，稲山貴代，衛藤久美，岸田恵津