课题基金 / 基金详情

Development of Antioxidative Absorption Capacity Assay Method for Foods

Development of Antioxidative Absorption Capacity Assay Method for Foods
食品抗氧化吸收能力测定方法的研制
批准号:
15K07431
负责人:
Nagaoka Shin-ichi
金额:
$3.16万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2015
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2015-04-01 至 2018-03-31
关键词:

项目摘要

项目成果

Nagaoka Shin-ichi的其他基金

相似基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
ARAC値、SOAC値のデータベース
ARAC 和 SOAC 值数据库
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
アロエ含有物によるUVケアの研究-紫外線防御と一重項酸素消去作用
利用芦荟含物质进行紫外线护理的研究——紫外线防护和单线态氧清除作用
DOI: --
发表时间: 2015
期刊: フレグランスジャーナル
影响因子: --
作者: [長岡伸一, 小原敬士]
通讯作者: 小原敬士
ビタミンEの一重項酸素消去速度に及ぼす金属塩の効果
金属盐对维生素E单线态氧清除率的影响
DOI: --
发表时间: 2014
期刊:
影响因子: --
作者: [中村明日香, 大内綾, 長岡伸一, 東長雄, 向井和男]
通讯作者: 向井和男
Kinetic Study of the Aroxyl-Radical-Scavenging Activity of Five Fatty Acid Esters and Six Carotenoids in Toluene Solution: Structure: Activity Relationship for the Hydrogen Abstraction Reaction
五种脂肪酸酯和六种类胡萝卜素在甲苯溶液中芳氧基自由基清除活性的动力学研究:夺氢反应的结构:活性关系
DOI: 10.1021/acs.jpcb.7b04570
发表时间: 2017
期刊: J. Phys. Chem. B
影响因子: 3.3
作者: [Mukai Kazuo, Yoshimoto Maya, Ishikura Masaharu, Nagaoka Shin-ichi]
通讯作者: Nagaoka Shin-ichi
24
    A Study on Practical Use of Antioxidative Absorption Capacity Assay Method for Foods
    • 批准号:
      18K05518
    • 项目类别:
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额:
      $2.83万
    • 财政年份:
      2018
    • 负责人:
      Nagaoka Shin-ichi
    • 依托单位:
    海外基金