A Study on Practical Use of Antioxidative Absorption Capacity Assay Method for Foods
食品抗氧化吸收能力测定方法的实用化研究
基本信息
- 批准号:18K05518
- 负责人:
- 金额:$ 2.83万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份:2018
- 资助国家:日本
- 起止时间:2018-04-01 至 2021-03-31
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
项目成果
期刊论文数量(25)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
ユビキノールー10の添加による植物油の抗酸化活性への相乗効果
添加ubiquinol-10对植物油抗氧化活性的协同作用
- DOI:
- 发表时间:2020
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:丸岡靖大;北垣沙耶;長岡伸一;向井和男
- 通讯作者:向井和男
食品が活性酸素・フリーラジカルを消滅させる能力を評価する方法の開発
开发评估食品消除活性氧和自由基能力的方法
- DOI:
- 发表时间:2018
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:長岡伸一;小久保達伸;寺前裕之;長嶋雲兵;長岡伸一
- 通讯作者:長岡伸一
Kinetic Study of the Scavenging Reaction of the Aroxyl Radical by Eight Kinds of Vegetable Oils in Solution
- DOI:10.1002/aocs.12076
- 发表时间:2018-06
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:K. Mukai;Y. Bandoh;Junya Ito;Eri Kobayashi;K. Nakagawa;S. Nagaoka
- 通讯作者:K. Mukai;Y. Bandoh;Junya Ito;Eri Kobayashi;K. Nakagawa;S. Nagaoka
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Correlation among Singlet-Oxygen Quenching, Free-Radical Scavenging, and Excited-State Intramolecular-Proton-Transfer Activities in Hydroxyflavones, Anthocyanidins, and 1-Hydroxyanthraquinones
羟基黄酮、花青素和 1-羟基蒽醌中单线态氧猝灭、自由基清除和激发态分子内质子转移活性之间的相关性
- DOI:
10.1021/acs.jpca.7b07869 - 发表时间:
2017 - 期刊:
- 影响因子:2.9
- 作者:
Nagaoka Shin-ichi;Bandoh Yuki;Nagashima Umpei;Ohara Keishi - 通讯作者:
Ohara Keishi
Kinetic Study of the Aroxyl-Radical-Scavenging Activity of Five Fatty Acid Esters and Six Carotenoids in Toluene Solution: Structure: Activity Relationship for the Hydrogen Abstraction Reaction
五种脂肪酸酯和六种类胡萝卜素在甲苯溶液中芳氧基自由基清除活性的动力学研究:夺氢反应的结构:活性关系
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- 影响因子:3.3
- 作者:
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Practical Training on Adding Polarization Function to Basis Set for Molecular Orbital Calculation of Ethylene
在乙烯分子轨道计算基组中添加极化函数的实践训练
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- 影响因子:0
- 作者:
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Nagashima Umpei
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Development of Antioxidative Absorption Capacity Assay Method for Foods
食品抗氧化吸收能力测定方法的研制
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22K05474 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 2.83万 - 项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Computational Studies of Antioxidant Activity
抗氧化活性的计算研究
- 批准号:
561682-2021 - 财政年份:2021
- 资助金额:
$ 2.83万 - 项目类别:
University Undergraduate Student Research Awards
Novel heat treated sinapates: antioxidant activity and structure-function relationship
新型热处理芥子类:抗氧化活性和结构功能关系
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RGPIN-2015-03809 - 财政年份:2021
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$ 2.83万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
a novel therapeutic agent for osteoporosis having both antioxidant activity and PDE inhibitory activity
兼具抗氧化活性和PDE抑制活性的新型骨质疏松症治疗剂
- 批准号:
20K09474 - 财政年份:2020
- 资助金额:
$ 2.83万 - 项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Novel heat treated sinapates: antioxidant activity and structure-function relationship
新型热处理芥子类:抗氧化活性和结构功能关系
- 批准号:
RGPIN-2015-03809 - 财政年份:2020
- 资助金额:
$ 2.83万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
Novel heat treated sinapates: antioxidant activity and structure-function relationship
新型热处理芥子类:抗氧化活性和结构功能关系
- 批准号:
RGPIN-2015-03809 - 财政年份:2019
- 资助金额:
$ 2.83万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
Novel heat treated sinapates: antioxidant activity and structure-function relationship
新型热处理芥子类:抗氧化活性和结构功能关系
- 批准号:
RGPIN-2015-03809 - 财政年份:2018
- 资助金额:
$ 2.83万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual