A Study on Practical Use of Antioxidative Absorption Capacity Assay Method for Foods

食品抗氧化吸收能力测定方法的实用化研究

基本信息

  • 批准号:
    18K05518
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.83万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2018
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2018-04-01 至 2021-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(25)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
AbsorptionCapacity.accdb
吸收能力.accdb
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
第31回ビタミンE研究会について
关于第 31 届维生素 E 研究小组
  • DOI:
  • 发表时间:
    2019
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    野本七帆;井上和優;小原敬士;長岡伸一;長岡伸一
  • 通讯作者:
    長岡伸一
ユビキノールー10の添加による植物油の抗酸化活性への相乗効果
添加ubiquinol-10对植物油抗氧化活性的协同作用
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    丸岡靖大;北垣沙耶;長岡伸一;向井和男
  • 通讯作者:
    向井和男
食品が活性酸素・フリーラジカルを消滅させる能力を評価する方法の開発
开发评估食品消除活性氧和自由基能力的方法
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    長岡伸一;小久保達伸;寺前裕之;長嶋雲兵;長岡伸一
  • 通讯作者:
    長岡伸一
Kinetic Study of the Scavenging Reaction of the Aroxyl Radical by Eight Kinds of Vegetable Oils in Solution
  • DOI:
    10.1002/aocs.12076
  • 发表时间:
    2018-06
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    K. Mukai;Y. Bandoh;Junya Ito;Eri Kobayashi;K. Nakagawa;S. Nagaoka
  • 通讯作者:
    K. Mukai;Y. Bandoh;Junya Ito;Eri Kobayashi;K. Nakagawa;S. Nagaoka
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Correlation among Singlet-Oxygen Quenching, Free-Radical Scavenging, and Excited-State Intramolecular-Proton-Transfer Activities in Hydroxyflavones, Anthocyanidins, and 1-Hydroxyanthraquinones
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  • 期刊:
  • 影响因子:
    2.9
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    Nagaoka Shin-ichi;Bandoh Yuki;Nagashima Umpei;Ohara Keishi
  • 通讯作者:
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    10.1021/acs.jpcb.7b04570
  • 发表时间:
    2017
  • 期刊:
  • 影响因子:
    3.3
  • 作者:
    Mukai Kazuo;Yoshimoto Maya;Ishikura Masaharu;Nagaoka Shin-ichi
  • 通讯作者:
    Nagaoka Shin-ichi
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  • 通讯作者:
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    2015
  • 资助金额:
    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

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乳酸発酵を介したシス型カロテノイド生産と食品由来触媒因子による抗酸化活性への影響
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    $ 2.83万
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    2022
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    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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    22K05474
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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  • 批准号:
    561682-2021
  • 财政年份:
    2021
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    University Undergraduate Student Research Awards
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  • 批准号:
    RGPIN-2015-03809
  • 财政年份:
    2021
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
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兼具抗氧化活性和PDE抑制活性的新型骨质疏松症治疗剂
  • 批准号:
    20K09474
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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  • 批准号:
    RGPIN-2015-03809
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 2.83万
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  • 批准号:
    RGPIN-2015-03809
  • 财政年份:
    2019
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
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  • 批准号:
    RGPIN-2015-03809
  • 财政年份:
    2018
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Discovery Grants Program - Individual
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