Isolation of the gene involved in biosynthesis of a characteristic aroma of matsutake mushroom and production of the aroma in oyster mushroom
Isolation of the gene involved in biosynthesis of a characteristic aroma of matsutake mushroom and production of the aroma in oyster mushroom
松茸特有香气生物合成相关基因的分离以及平菇香气的产生
批准号：
16K00839
负责人：
Tasaki Yuji
金额：
$2.33万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2016
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2016-04-01 至 2019-03-31
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長岡高専物質工学科 分子生物学研究室
长冈工业大学材料科学系分子生物学实验室
长冈工业大学材料科学系分子生物学实验室
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
マツタケ菌糸体における桂皮酸メチルの生成と桂皮酸カルボキシルメチルトランスフェラーゼ様遺伝子のクローニング
松茸菌丝体肉桂酸甲酯的生产及肉桂酸羧基甲基转移酶样基因的克隆
松茸菌丝体肉桂酸甲酯的生产及肉桂酸羧基甲基转移酶样基因的克隆
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[廣田幸子, 高濱有明夫, 田﨑裕二，加藤美帆]
通讯作者：
田﨑裕二，加藤美帆
Effect of L-phenylalanine supplementation on methyl cinnamate production and phenylalanine ammonia-lyase expression in the mycelium of Tricholoma matsutake
补充L-苯丙氨酸对松茸菌丝体肉桂酸甲酯产量和苯丙氨酸解氨酶表达的影响
补充L-苯丙氨酸对松茸菌丝体肉桂酸甲酯产量和苯丙氨酸解氨酶表达的影响
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Miho Kato, Shunya Hayashi, Yuji Tasaki]
通讯作者：
Yuji Tasaki
マツタケの菌糸体と低温保存した子実体におけるフェニルアラニンアンモニアリアーゼの発現と桂皮酸メチルの生成
松茸菌丝体及冷藏子实体中苯丙氨酸解氨酶的表达及肉桂酸甲酯的生产
松茸菌丝体及冷藏子实体中苯丙氨酸解氨酶的表达及肉桂酸甲酯的生产
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Miho Kato, Shunya Hayashi, Yuji Tasaki, 林駿冶，布施佑梨穂，田﨑裕二]
通讯作者：
林駿冶，布施佑梨穂，田﨑裕二
L-Phenylalanine supplementation increases the production of phenylalanine ammonia-lyase and methyl cinnamate in the mycelia of Tricholoma matsutake
补充 L-苯丙氨酸可增加松茸菌丝体中苯丙氨酸解氨酶和肉桂酸甲酯的产量
补充 L-苯丙氨酸可增加松茸菌丝体中苯丙氨酸解氨酶和肉桂酸甲酯的产量
DOI：
10.1016/j.myc.2017.07.001
发表时间：
2018
期刊：
Mycoscience
影响因子：
1.4
作者：
[Yuji Tasaki, Shunya Hayashi, Miho Kato]
通讯作者：
Miho Kato
共 7 条
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