Effect of Baked milk for milk allergy
Effect of Baked milk for milk allergy
烤牛奶对牛奶过敏的作用
批准号：
17K00831
负责人：
IZUMI HIDEHIKO
金额：
$2.91万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2021-03-31
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牛乳経口免疫療法によるカゼイン特異抗体の変動
牛奶口服免疫疗法引起酪蛋白特异性抗体的变化
牛奶口服免疫疗法引起酪蛋白特异性抗体的变化
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[内藤宙大, 山田千佳子, 和泉秀彦]
通讯作者：
和泉秀彦
ベイクドミルク中のカゼインの吸収性
烘焙牛奶中酪蛋白的吸收
烘焙牛奶中酪蛋白的吸收
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[内藤宙大, 山田千佳子, 和泉秀彦]
通讯作者：
和泉秀彦
Changes in Solubility, Allergenicity, and Digestibility of Cow's Milk Proteins in Baked Milk.
烘焙牛奶中牛奶蛋白质的溶解度、过敏性和消化率的变化。
烘焙牛奶中牛奶蛋白质的溶解度、过敏性和消化率的变化。
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
Food Science and Technology Research
影响因子：
0.6
作者：
[Michihiro Naito, Chikako Yamada, Tsukasa Matsuda, Hidehiko Izumi]
通讯作者：
Hidehiko Izumi
牛乳アレルゲンのIgEエピトープ
牛奶过敏原的 IgE 表位
牛奶过敏原的 IgE 表位
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
名古屋栄養科学雑誌
影响因子：
--
作者：
[Michihiro Naito, Chikako Yamada, Tsukasa Matsuda, Hidehiko Izumi, 内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦, 内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦]
通讯作者：
内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦
Composition of Cow’s Milk Proteins with Processing
加工过程中牛奶蛋白的组成
加工过程中牛奶蛋白的组成
DOI：
10.3136/nskkk.66.195
发表时间：
2019
期刊：
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
影响因子：
--
作者：
[Michihiro Naito, Chikako Yamada, Tsukasa Matsuda, Hidehiko Izumi, 内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦]
通讯作者：
内藤宙大，山田千佳子，和泉秀彦
Preparation and of hypoallergenic rice by soaking and assessment of that efficacy
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批准号：25350106
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$3.16万
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财政年份：2013
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负责人：IZUMI HIDEHIKO
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依托单位：