Stabilization of pigments in food by formation of nano-sized self aggregates
Stabilization of pigments in food by formation of nano-sized self aggregates
通过形成纳米级自聚集体稳定食品中的色素
批准号：
17K00840
负责人：
Yasuda Midori
金额：
$2.91万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
登录
查看更多内容
クロロフィルの光退色に及ぼす凝集体形成の影響
聚集体形成对叶绿素光漂白的影响
聚集体形成对叶绿素光漂白的影响
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[安田みどり, 田端正明]
通讯作者：
田端正明
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yasuda Midori, Tabata Masaaki]
通讯作者：
Tabata Masaaki
UV照射に伴う脂溶性色素の退色作用に及ぼす凝集体形成の影響について
关于聚集体形成对脂溶性染料因紫外线照射而褪色效果的影响
关于聚集体形成对脂溶性染料因紫外线照射而褪色效果的影响
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[安田みどり, 田端正明]
通讯作者：
田端正明
紫外線照射によるパプリカ中のカロテノイドの退色作用
紫外线照射辣椒粉中类胡萝卜素的变色
紫外线照射辣椒粉中类胡萝卜素的变色
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
西九州大学健康栄養学部紀要
影响因子：
--
作者：
[安田みどり, 児島百合子, 田畑正明]
通讯作者：
田畑正明
クロロフィルの凝集体形成による光退色抑制効果
由于叶绿素聚集体的形成而抑制光漂白的效果
由于叶绿素聚集体的形成而抑制光漂白的效果
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[安田みどり, 田端正明]
通讯作者：
田端正明
共 6 条
Psychological consultation for collaboration in the medical field
-
批准号：18K13331
-
项目类别：Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
-
资助金额：$1.25万
-
财政年份：2018
-
负责人：Yasuda Midori
-
依托单位：
海外基金