スギ樹皮に含まれる機能性抽出成分の総合的利用に関する研究

樹皮は重要なバイオマス資源のひとつであり、原木丸太の製材副産物として排出されるが、高い商品価値を生み出すような成分利用法は見出されていない。特に生産量の多いスギの樹皮には有用な抽出成分が多く含まれることが明らかにされており、それらを利用するための効率的な分離回収法の開発が望まれている。本年度は、粉砕樹皮を流動パラフィンおよび熱水の混合溶媒を用いて抽出する手法（複相抽出処理）を行うことにより、親油性成分であるテルペンと親水性成分であるポリフェノールを同時並行的に分離回収することを試みた。また、回収した抽出液を用いて繰り返し処理を行う戻し複相抽出処理の効果についても検討した。複相抽出処理によるパラフィンおよび熱水抽出物の乾燥樹皮に対する収率はそれぞれおおよそ5％および10％前後であった。パラフィン抽出物の主成分はジテルペン類であり、熱水抽出物の主成分はフェノール類および可溶性糖類と推測された。トヨパールHW40により分離されたプロシアニジン量を調べたところ、乾燥樹皮1kgあたりの換算収量は約10gであった。また、熱水抽出物から得られる糖類は乾燥樹皮1kgあたり約30gであった。さらに、戻し複相抽出処理により得られる各抽出液の濃度を一回のみの処理と比較すると、抽出処理を繰り返すことによってパラフィン抽出物および熱水抽出物濃度がそれぞれ処理回数に応じて上昇した。以上より、複相抽出処理を行うことにより、スギ樹皮から主要テルペン類およびプロシアニジン類を一括して抽出できることが明らかとなった。本処理法では有機溶媒であるパラフィンの損失が抑えられることから抽出液の再利用（戻し複相抽出処理）も可能であり、スギ樹皮に含まれる有用成分の実用的な分離回収法となることが期待される。

樹皮は重要なバイオマス資源のひとつであり、原木丸太の製材副産物として排出されるが、高い商品価値を生み出すような成分利用法は見出されていない。特に生産量の多いスギの樹皮には有用な抽出成分が多く含まれることが明らかにされており、それらを利用するための効率的な分離回収法の開発が望まれている。本年度は、粉砕樹皮を流動パラフィンおよび熱水の混合溶媒を用いて抽出する手法（複相抽出処理）を行うことにより、親油性成分であるテルペンと親水性成分であるポリフェノールを同時並行的に分離回収することを試みた。また、回収した抽出液を用いて繰り返し処理を行う戻し複相抽出処理の効果についても検討した。複相抽出処理によるパラフィンおよび熱水抽出物の乾燥樹皮に対する収率はそれぞれおおよそ5％および10％前後であった。パラフィン抽出物の主成分はジテルペン類であり、熱水抽出物の主成分はフェノール類および可溶性糖類と推測された。トヨパールHW40により分離されたプロシアニジン量を調べたところ、乾燥樹皮1kgあたりの換算収量は約10gであった。また、熱水抽出物から得られる糖類は乾燥樹皮1kgあたり約30gであった。さらに、戻し複相抽出処理により得られる各抽出液の濃度を一回のみの処理と比較すると、抽出処理を繰り返すことによってパラフィン抽出物および熱水抽出物濃度がそれぞれ処理回数に応じて上昇した。以上より、複相抽出処理を行うことにより、スギ樹皮から主要テルペン類およびプロシアニジン類を一括して抽出できることが明らかとなった。本処理法では有機溶媒であるパラフィンの損失が抑えられることから抽出液の再利用（戻し複相抽出処理）も可能であり、スギ樹皮に含まれる有用成分の実用的な分離回収法となることが期待される。