コミュニティ資源としてのマイクロブリュワリーに関する研究

小型啤酒厂作为社区资源的研究

• 批准号: 22K18563
• 负责人: 古山 周太郎
• 金额: $ 3.99万
• 依托单位: Waseda University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-06-30 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K18563/
• 关键词: 地域交流; マイクロブリュワリー; 地域活性化; 地域コミュニティ; コミュニティ資源; 交流人口

本年度は、全体の研究計画の初年度にあたり、まずは対象となるマイクロブリュワリーに関する全体的な状況を把握すると共に、次年度以降のマイクロブリュワリーの運営団体や利用者への調査に向けた準備を行った。全国的な実態の整理のために、マイクロブリュワリーのデータベースの作成を行っている途上であり、組織形態によるブリュワリーの類型化や、地域ごとの特徴といった分析には至っていない。また、次年度以降の運営組織へのヒアリング調査に向けて、予備的なヒアリングを実施して、調査デザインを開始した段階である。

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