Development of an innovative technology to improve the quality of Muscat Bailey A red wine
Development of an innovative technology to improve the quality of Muscat Bailey A red wine
开发创新技术以提高马斯喀特贝利 A 红酒的品质
批准号：
26450174
负责人：
KISHIMOTO Munekazu
金额：
$3.16万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
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ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰAﾜｲﾝのγ-ﾗｸﾄﾝ類含有量に及ぼす醸造条件の影響
酿造条件对麝香浆果A葡萄酒γ-内酯含量的影响
酿造条件对麝香浆果A葡萄酒γ-内酯含量的影响
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[横森勝利, 岸本宗和, 乙黒美彩, 柳田藤寿]
通讯作者：
柳田藤寿
マスカット・ベーリーAワインのγ‐ラクトン類含有量に及ぼす醸造条件の検討
酿造条件对麝香贝利A葡萄酒γ-内酯含量影响的考察
酿造条件对麝香贝利A葡萄酒γ-内酯含量影响的考察
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[横森勝利, 岸本宗和, 乙黒美彩, 柳田藤寿]
通讯作者：
柳田藤寿
山梨大学ワイン科学研究センター発酵微生物工学研究部門
山梨大学葡萄酒科学研究中心发酵微生物工程研究部
山梨大学葡萄酒科学研究中心发酵微生物工程研究部
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
マスカット・ベーリーAにおける副梢果房の発生誘導とワイン醸造への利用
贝利麝香 A 辅助簇开发的诱导及其在酿酒中的应用
贝利麝香 A 辅助簇开发的诱导及其在酿酒中的应用
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[岸本宗和, 乙黒美彩, 柳田藤寿, 安部正彦]
通讯作者：
安部正彦
ブドウおよびブドウの栽培方法、栽培したブドウを用いたワイン
葡萄、葡萄栽培方法以及使用栽培葡萄的葡萄酒
葡萄、葡萄栽培方法以及使用栽培葡萄的葡萄酒
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
共 7 条
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