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褐藻類からの難消化性糖質の粗精製は、乾燥粉末、脱脂、人工消化まで完了し、セライトによる濾過段階まで進んでいる。高粘性画分のため濾過に時間がかかっており、並行して動物実験を開始した。褐藻類粉末を2.5%、5%、10%添加した飼料でラットを14日間飼育した。飲水は水道水を自由飲水させた。この間、飼料摂取量、体重の推移を記録した。最終日にイソフルラン麻酔下で盲腸を摘出し、盲腸内有機酸濃度、盲腸内B.acidifaciens存在量、盲腸内IgA量、盲腸粘膜形質細胞数を測定した。その結果、飼料摂取量、体重に差は無かった。盲腸内短鎖脂肪酸濃度は対照食に比べ、10％褐藻類食で有意に低下した。その他の有機酸も低かった。以上の結果から本褐藻類粉末は発酵能が非常に低いことが明らかになった。しかしながら、盲腸内のB.acidifaciensは対照食群に比べ、その他全ての群で有意に増加した。2.5％褐藻類食で約150倍、5%、10%褐藻類食で約400倍であった。発酵能が低いにもかかわらずB.acidifaciens増殖能は極めて高いことが明らかになった。盲腸内IgA濃度は対照食に比べ、2.5%および5%褐藻類食群で有意に増加した。その時の盲腸粘膜中形質細胞率は有意な増加ではないものの、対象食群に比べその他の群が10%以上増加した。以上の結果から、食物繊維としては添加量の少ない2.5%であっても充分な効果が認められることが明らかになった。また、今後の菌の単離に必要な盲腸内容物を得ることが出来た。