Sensing of food texture using biomimetic surface
Sensing of food texture using biomimetic surface
使用仿生表面感知食物质地
批准号：
26390001
负责人：
Nonomura Yoshimune
金额：
$3.33万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2018-03-31
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フラクタル寒天ゲル表面における摩擦現象
分形琼脂凝胶表面的摩擦现象
分形琼脂凝胶表面的摩擦现象
DOI：
--
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
作者：
[大河原雛, 四宮功貴, 野々村美宗]
通讯作者：
野々村美宗
フラクタル寒天ゲルの力学特性
分形琼脂凝胶的力学性能
分形琼脂凝胶的力学性能
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[工藤綾乃, 佐藤鞠嘉, 澤口晴奈, 眞山博幸, 野々村美宗]
通讯作者：
野々村美宗
DOI：
10.1021/acs.langmuir.6b01509
发表时间：
2016-06-28
期刊：
LANGMUIR
影响因子：
3.9
作者：
[Nonomura, Yoshimune, Tanaka, Tomoya, Mayama, Hiroyuki]
通讯作者：
Mayama, Hiroyuki
細孔中への水滴の浸透現象のダイナミクス
水滴渗透入孔隙的动力学
水滴渗透入孔隙的动力学
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[田中 倫哉, 眞山博幸, 野々村美宗]
通讯作者：
野々村美宗
Spreading dynamics of water on biomimetic rough surfaces
水在仿生粗糙表面上的扩散动力学
水在仿生粗糙表面上的扩散动力学
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yoshimune Nonomura, Hiroyuki Mayama]
通讯作者：
Hiroyuki Mayama
共 7 条
Texture sensing based on nonlinear friction phenomena in the oral cavity
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批准号：20K12018
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$2.83万
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财政年份：2020
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负责人：Nonomura Yoshimune
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依托单位：
海外基金