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STRUCTURE FUNCTION RELATIONSHIPS DURING MELTING & COOLING OF LOW FAT CHEESE
熔化过程中的结构功能关系
基本信息
- 批准号：5223920
- 负责人：
- 金额：--
- 依托单位：
- 依托单位国家：美国
- 项目类别：
- 财政年份：
- 资助国家：美国
- 起止时间：至
- 项目状态：未结题
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