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EVALUATING MICROSTRUCTURE OF REDUCED FAT CHEESE BY COMPUTER IMAGE PROCESSING
通过计算机图像处理评估低脂奶酪的微观结构
基本信息
- 批准号：5220667
- 负责人：
- 金额：--
- 依托单位：
- 依托单位国家：美国
- 项目类别：
- 财政年份：
- 资助国家：美国
- 起止时间：至
- 项目状态：未结题
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项目摘要
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