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Enhancing the utilization and value of Pacific hake (Merluccius productus) by production of functional fish protein hydrolysates

Enhancing the utilization and value of Pacific hake (Merluccius productus) by production of functional fish protein hydrolysates
通过生产功能性鱼蛋白水解物提高太平洋无须鳕（Merluccius Productus）的利用和价值
批准号：
270262-2003
负责人：
LiChan, Eunice
金额：
$14.21万
依托单位：
University of British Columbia
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Strategic Projects - Group
财政年份：
2004
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2004-01-01 至 2005-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=286811
关键词：
EnhancingutilizationvaluePacifichake

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Functional peptides for food applications
  • 批准号：
    121822-2011
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.26万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    LiChan, Eunice
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Functional peptides for food applications
  • 批准号：
    121822-2011
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.26万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    LiChan, Eunice
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Functional peptides for food applications
  • 批准号：
    121822-2011
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.26万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    LiChan, Eunice
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Functional peptides for food applications
  • 批准号：
    121822-2011
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.26万
  • 财政年份：
    2012
  • 负责人：
    LiChan, Eunice
  • 依托单位：
    University of British Columbia
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