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Interfacial behaviour of proteins, lipids and carbohydrates important to food processing: A potential controlled approach.

Interfacial behaviour of proteins, lipids and carbohydrates important to food processing: A potential controlled approach.
对食品加工很重要的蛋白质、脂质和碳水化合物的界面行为：一种潜在的受控方法。
批准号：
46576-2005
负责人：
Roscoe, Sharon
金额：
$3.86万
依托单位：
Acadia University
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2005
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2005-01-01 至 2006-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=299816
关键词：
Interfacialbehaviourproteinslipidscarbohydrates

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Interfacial behaviour of proteins, lipids and carbohydrates important to food processing: A potential controlled approach.
  • 批准号：
    46576-2005
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $3.86万
  • 财政年份：
    2011
  • 负责人：
    Roscoe, Sharon
  • 依托单位：
    Acadia University
Interfacial behaviour of proteins, lipids and carbohydrates important to food processing: A potential controlled approach.
  • 批准号：
    46576-2005
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $3.86万
  • 财政年份：
    2010
  • 负责人：
    Roscoe, Sharon
  • 依托单位：
    Acadia University
Interfacial behaviour of proteins, lipids and carbohydrates important to food processing: A potential controlled approach.
  • 批准号：
    46576-2005
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $3.86万
  • 财政年份：
    2009
  • 负责人：
    Roscoe, Sharon
  • 依托单位：
    Acadia University
Interfacial behaviour of proteins, lipids and carbohydrates important to food processing: A potential controlled approach.
  • 批准号：
    46576-2005
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $3.86万
  • 财政年份：
    2008
  • 负责人：
    Roscoe, Sharon
  • 依托单位：
    Acadia University
国内基金
海外基金
圈养麝行为多样性研究
  • 批准号：
    30540055
  • 项目类别：
    专项基金项目
  • 资助金额：
    8.0万元
  • 批准年份：
    2005
  • 负责人：
    徐宏发
  • 依托单位：
    华东师范大学
两种扁颅蝠的行为生态学比较研究
  • 批准号：
    30370264
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    20.0万元
  • 批准年份：
    2003
  • 负责人：
    张树义
  • 依托单位：
    中国科学院动物研究所