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Structure formation in food polymer/Colloid systems
食品聚合物/胶体系统中的结构形成
基本信息
- 批准号：36862-2004
- 负责人：
- 金额：$ 2.7万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Discovery Grants Program - Individual
- 财政年份：2009
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2009-01-01 至 2010-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
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项目成果
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