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Improved fermentability of Canadian malt

Improved fermentability of Canadian malt
提高加拿大麦芽的发酵能力
批准号：
381327-2009
负责人：
Speers, Alex
金额：
$15.01万
依托单位：
Dalhousie University
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Strategic Projects - Group
财政年份：
2011
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2011-01-01 至 2012-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=484930
关键词：
ImprovedfermentabilityCanadianmalt

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The aim of this proposed research is to understand and improve the fermentability of Canadian malting barley.
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Studies in brewing fermentation
  • 批准号：
    180374-2012
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    Speers, Alex
  • 依托单位：
    Dalhousie University
Studies in brewing fermentation
  • 批准号：
    180374-2012
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    Speers, Alex
  • 依托单位：
    Dalhousie University
Studies in brewing fermentation
  • 批准号：
    180374-2012
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2012
  • 负责人：
    Speers, Alex
  • 依托单位：
    Dalhousie University
Studies in brewing fermentation and yeast behaviour
  • 批准号：
    180374-2011
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.75万
  • 财政年份：
    2011
  • 负责人：
    Speers, Alex
  • 依托单位：
    Dalhousie University
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