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Development of fundamental understanding on roasting, CO2 degassing and packaging on quality of roasted coffee
加深对烘焙、二氧化碳脱气和包装对烘焙咖啡质量影响的基本了解
基本信息
- 批准号：385252-2009
- 负责人：
- 金额：$ 2.62万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Collaborative Research and Development Grants
- 财政年份：2011
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2011-01-01 至 2012-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Coffee is the second most frequently consumed beverage in Canada (after water). On per capital basis, Canada
咖啡是加拿大第二大最常饮用的饮料（仅次于水）。按人均计算，加拿大
项目成果
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专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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