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Evaluating the impact of front-of-pack nutrition rating systems on the food choices and dietary intakes of Canadians

Evaluating the impact of front-of-pack nutrition rating systems on the food choices and dietary intakes of Canadians
评估包装正面营养评级系统对加拿大人食物选择和膳食摄入的影响
批准号：
258466
负责人：
Emrich Teri
金额：
$5.1万
依托单位：
University of Toronto
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Studentship Programs
财政年份：
2011
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2011-10-01 至 2013-10-01
来源：
https://webapps.cihr-irsc.gc.ca/decisions/p/project_details.html?applId=258466&lang=en
关键词：
Canadian Community Health Survey - Cycle 2.2 (Nutrition) Consumer Research Food And Nutrition Labelling Food Choice Food Label Database Food Regulations Front-Of-Pack Labelling Nutrition Information Statistical Modelling Surveys

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
营养标志和符号在食品包装上提供简单的营养信息。包装正面标识已被提议作为一种公共卫生策略，通过帮助消费者轻松识别更健康的产品来减少与饮食有关的慢性疾病。一个佑天兰
英文摘要
Nutrition logos and symbols provide simple nutrition information on food packages. Front-of-pack logos have been proposed as a public health strategy to reduce diet-related chronic disease by helping consumers easily identify healthier products. A varie
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Evaluating the impact of the Nutrition Facts table and front-of-pack nutrition rating systems on consumers' product healthiness evaluations
  • 批准号：
    253733
  • 项目类别：
  • 资助金额：
    $0.09万
  • 财政年份：
    2012
  • 负责人：
    Emrich Teri
  • 依托单位：
    University of Toronto
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