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Avoiding stuck fermentations at the Pacific Western Brewing Co.
避免 Pacific Western Brewing Co. 的发酵停滞。
基本信息
- 批准号：452920-2013
- 负责人：
- 金额：$ 1.09万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Engage Grants Program
- 财政年份：2013
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2013-01-01 至 2014-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
The brewing of beer requires large-scale fermentation by yeast, which must be able to tolerate relatively high
啤酒的酿造需要酵母进行大规模发酵，酵母必须能够耐受相对较高的
项目成果
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科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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