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Study of food flavour and aroma chemistry and its application in food production
食品香精香料化学研究及其在食品生产中的应用
基本信息
- 批准号：427292-2012
- 负责人：
- 金额：$ 0.63万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Postgraduate Scholarships - Master's
- 财政年份：2015
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2015-01-01 至 2016-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Allison, Rachel其他文献
US family cultures of sport and physical activity and 15 year olds' physical activity, sports participation, and subjective health
- DOI：
10.1080/02614367.2021.2014940 - 发表时间：
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- 影响因子：2.8
- 作者：
Knoester, Chris;Allison, Rachel - 通讯作者：
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Family Influences on Hooking Up and Dating Among Emerging Adults
- DOI：
10.1007/s12119-016-9334-5 - 发表时间：
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Asking out and Sliding in: Gendered Relationship Pathways in College Hookup Culture
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Opportune Romance: How College Campuses Shape Students' Hookups, Dates, and Relationships
- DOI：
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- 影响因子：1.2
- 作者：
Allison, Rachel;Ralston, Margaret - 通讯作者：
Ralston, Margaret
Business or Cause? Gendered Institutional Logics in Women's Professional Soccer
- DOI：
10.1177/0193723515615349 - 发表时间：
2016-06-01 - 期刊：
- 影响因子：2.3
- 作者：
Allison, Rachel - 通讯作者：
Allison, Rachel
Allison, Rachel的其他文献
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{{ truncateString('Allison, Rachel', 18)}}的其他基金
Investigating the fate of elemental sulfur, and managing sulfur off-aromas and their precursors in wine
研究元素硫的去向，并管理葡萄酒中的硫异味及其前体
- 批准号：
438838-2013 - 财政年份：2018
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Investigating the fate of elemental sulfur, and managing sulfur off-aromas and their precursors in wine
研究元素硫的去向，并管理葡萄酒中的硫异味及其前体
- 批准号：
438838-2013 - 财政年份：2017
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Investigating the fate of elemental sulfur, and managing sulfur off-aromas and their precursors in wine
研究元素硫的去向，并管理葡萄酒中的硫异味及其前体
- 批准号：
438838-2013 - 财政年份：2016
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Study of food flavour and aroma chemistry and its application in food production
食品香精香料化学研究及其在食品生产中的应用
- 批准号：
427292-2012 - 财政年份：2012
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Master's
Living/controlled radical polymerization
活性/受控自由基聚合
- 批准号：
382222-2009 - 财政年份：2009
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
University Undergraduate Student Research Awards
相似国自然基金
GLP-1/GLP-1R调控杏仁核参与食物渴求改善减重术后复胖的神经机制研究
- 批准号：82370901
- 批准年份：2023
- 资助金额：48.00 万元
- 项目类别：面上项目
蜜蜂脑部多巴胺调控食物欲望（Food Wanting）的分子机制研究
- 批准号：
- 批准年份：2022
- 资助金额：54 万元
- 项目类别：
基于目标诱导链释放的高灵敏度信号放大技术的构建及食品中毒素检测研究
- 批准号：21275085
- 批准年份：2012
- 资助金额：80.0 万元
- 项目类别：面上项目
我国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究
- 批准号：71103074
- 批准年份：2011
- 资助金额：19.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
黄淮海平原典型区域土壤盐渍化演变机制与发生风险防控对策研究
- 批准号：41171178
- 批准年份：2011
- 资助金额：65.0 万元
- 项目类别：面上项目
应用噬菌体多肽对食源性金黄色葡萄球菌与肠毒素快速检测的研究
- 批准号：31101276
- 批准年份：2011
- 资助金额：22.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
相似海外基金
Rapid Flavour profiling for sustainable food product development.
用于可持续食品开发的快速风味分析。
- 批准号：
2885408 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Studentship
Rapid flavour profiling for sustainable food product development
快速风味分析以实现可持续食品开发
- 批准号：
BB/Y512394/1 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Training Grant
Flavour Profiles and Nutrient Quality: Determining the roles of lipid modifying enzymes, protein-aroma active compound interactions, and protein stability in plant-based food systems
风味特征和营养质量：确定植物性食品系统中脂质修饰酶、蛋白质-香气活性化合物相互作用和蛋白质稳定性的作用
- 批准号：
RGPIN-2021-03195 - 财政年份：2022
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Commercialisation of flavour and fragrance products from food grade spent coffee grounds
将食品级废咖啡渣制成的香精香料产品商业化
- 批准号：
830152 - 财政年份：2021
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Innovation Loans
Flavour Profiles and Nutrient Quality: Determining the roles of lipid modifying enzymes, protein-aroma active compound interactions, and protein stability in plant-based food systems
风味特征和营养质量：确定植物性食品系统中脂质修饰酶、蛋白质-香气活性化合物相互作用和蛋白质稳定性的作用
- 批准号：
RGPIN-2021-03195 - 财政年份：2021
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Flavour Profiles and Nutrient Quality: Determining the roles of lipid modifying enzymes, protein-aroma active compound interactions, and protein stability in plant-based food systems
风味特征和营养质量：确定植物性食品系统中脂质修饰酶、蛋白质-香气活性化合物相互作用和蛋白质稳定性的作用
- 批准号：
DGECR-2021-00329 - 财政年份：2021
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Discovery Launch Supplement
Texture design of food biopolymers by 3D printing for modulation of odour/flavour perception
通过 3D 打印进行食品生物聚合物的纹理设计，以调节气味/风味感知
- 批准号：
405072578 - 财政年份：2018
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Research Grants
Flavour learning and food consumption in rats and humans: Implications for obesity
大鼠和人类的味道学习和食物消耗：对肥胖的影响
- 批准号：
DP140101690 - 财政年份：2014
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Discovery Projects
Protecting Scotch Whisky against Real and Perceived Food Safety Risks and Challenges to Flavour Sustainability using Advanced Spectroscopic Techniques
使用先进的光谱技术保护苏格兰威士忌免受真实和感知的食品安全风险和风味可持续性挑战
- 批准号：
BB/L016311/1 - 财政年份：2014
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Training Grant
Study of food flavour and aroma chemistry and its application in food production
食品香精香料化学研究及其在食品生产中的应用
- 批准号：
427292-2012 - 财政年份：2012
- 资助金额：
$ 0.63万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Master's