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Flavour Profiles and Nutrient Quality: Determining the roles of lipid modifying enzymes, protein-aroma active compound interactions, and protein stability in plant-based food systems
风味特征和营养质量：确定植物性食品系统中脂质修饰酶、蛋白质-香气活性化合物相互作用和蛋白质稳定性的作用
基本信息
- 批准号：DGECR-2021-00329
- 负责人：
- 金额：$ 0.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Discovery Launch Supplement
- 财政年份：2021
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2021-01-01 至 2022-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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English, Marcia其他文献
The application of chromatography in the study of off-flavour compounds in pulses and pulse by-products
- DOI：
10.1016/j.lwt.2021.111981 - 发表时间：
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English, Marcia
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- 作者：
English, Marcia;Okagu, Ogadimma Desmond;Stephens, Kristen;Goertzen, Alex;Udenigwe, Chibuike C. - 通讯作者：
Udenigwe, Chibuike C.
English, Marcia的其他文献
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风味特征和营养质量：确定植物性食品系统中脂质修饰酶、蛋白质-香气活性化合物相互作用和蛋白质稳定性的作用
- 批准号：
RGPIN-2021-03195 - 财政年份：2022
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Flavour Profiles and Nutrient Quality: Determining the roles of lipid modifying enzymes, protein-aroma active compound interactions, and protein stability in plant-based food systems
风味特征和营养质量：确定植物性食品系统中脂质修饰酶、蛋白质-香气活性化合物相互作用和蛋白质稳定性的作用
- 批准号：
RGPIN-2021-03195 - 财政年份：2021
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
相似国自然基金
HarpinXoo 启动水稻抗病性及相关信号传导调控基因的表达图式 (expression profiles)
- 批准号：30370969
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- 项目类别：面上项目
相似海外基金
Determining 4-Dimensional Foot Loading Profiles of Healthy Adults across Activities of Daily Living
确定健康成年人日常生活活动的 4 维足部负荷曲线
- 批准号：
2473795 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Studentship
CAREER: Graph Profiles: Complexity and Computations
职业：图形配置文件：复杂性和计算
- 批准号：
2338532 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Continuing Grant
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ERI：城市供水基础设施和邻近土壤剖面对地表-地下耦合水文的影响
- 批准号：
2347541 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Standard Grant
Developing a new generation of tools for predicting novel AMR mutation profiles using generative AI
使用生成人工智能开发新一代工具来预测新型 AMR 突变谱
- 批准号：
BB/Z514305/1 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Research Grant
Multispacecraft Study of the Spatio-Temporal Variability of Solar Energetic Particles (SEP) Profiles in the Inner Heliosphere
内日光层太阳高能粒子 (SEP) 剖面时空变化的多航天器研究
- 批准号：
2325313 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Standard Grant
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合作研究：RESEARCH-PGR：利用深度学习从分子概况预测表型：拓扑数据分析应对植物科学的重大挑战
- 批准号：
2310356 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Standard Grant
Road traffic speed and volume profiles of collision hotspots in the City of Toronto
多伦多市碰撞热点的道路交通速度和流量概况
- 批准号：
489155 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Operating Grants
Investigating the efficacy and safety profiles of Bimekizumab in treating moderate-to-severe plaque psoriasis: A Canadian retrospective study
调查 Bimekizumab 治疗中重度斑块状银屑病的疗效和安全性：加拿大回顾性研究
- 批准号：
484723 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Studentship Programs
Metabolomic profiles of responders and non-responders to an omega-3 fatty acids supplementation.
对 omega-3 脂肪酸补充剂有反应和无反应者的代谢组学特征。
- 批准号：
495594 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：
Latent profiles of prenatal exposure to toxic metals and psychosocial risk and protective factors: testing associations with child developmental outcomes and moderations by caregiving experience
产前接触有毒金属和心理社会风险和保护因素的潜在特征：测试与儿童发育结果的关联以及护理经验的调节
- 批准号：
10606183 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 0.91万 - 项目类别：