Simulation du transfert d'énergie dans la boîte isolante Thermafresh en conditions estivales et hivernales

Une tendance alimentaire en pleine expansion Au Canada est la commande，souvent par Internet，de repas 在Au的住所完成烹饪。这些反馈是在机器人中传送的 isolaries par les services de livraison traditionnels n'étant pas équipés d'équipement de réfrigération.倒 确保食品的无害和质量，对食品的有效性进行了评价： 在夏季的条件下，维持24至48小时的食物低温， 在冬季条件下的食物供应。Le projet vise à dédéle mathématique 在一个隔离的容器中模拟传送带， 瀑布公司。Cette bottle isolante est entièrement recyclable，réduisant son empreinte ecologique en 聚苯乙烯与摩丝复合材料的工业化生产比较 isolante。估算食物保存期的模拟方法 périssables dans la bottle isolante en conditions estivales et hivernales.不同的修改，Au niveAu de 食物的概念和食物的配置，似乎对食物的营养价值产生了类似的影响， 食物保存期间和关于怀孕和处理的建议的制定 最大限度地提高机器的性能。Le projet sera d'un intérêt majeur pour l'industrie alimentaire 加拿大人，由于缺乏教育， meilleure conservation de la qualité et l'innocuité des aliments.

Une tendance alimentaire en pleine expansion au Canada est la commande, souvent par Internet, de repas complets prêts à cuire livrés au domicile des consommateurs. Les repas sont transportés dans des boîtes isolantes par les services de livraison traditionnels n'étant pas équipés d'équipement de réfrigération. Pour assurer l'innocuité et la qualité des aliments, l'efficacité de la boîte isolante est critique: elle doit permettre le maintien d'une basse température des aliments pendant 24 à 48 heures en conditions estivales, et éviter la congélation des aliments en conditions hivernales. Le projet vise à développer un modèle mathématique simulant le transfert thermique dans une boîte isolante composée d'une double paroi de carton développée par la compagnie Cascades. Cette boîte isolante est entièrement recyclable, réduisant son empreinte écologique en comparaison avec les boîtes isolantes commercialisées composées de polystyrène ou tapissées d'une mousse isolante. La simulation du transfert thermique permettra d'estimer la durée de conservation d'aliments périssables dans la boîte isolante en conditions estivales et hivernales. Différentes modifications, au niveau de la conception de la boîte et de la disposition des aliments, seront apportés afin de simuler leur impact sur la durée de conservation des aliments et établir des recommandations sur la conception et la disposition maximisant la performance de la boîte. Le projet sera d'un intérêt majeur pour l'industrie alimentaire canadienne, car il favorisera le développement d'une boîte isolante à faible empreinte écologique et offrant une meilleure conservation de la qualité et l'innocuité des aliments.