Irrigation de précision et gestion intégrée de l'eau en production de pommes de terre

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La pomme de terre est la quatrième culture en importance dans le monde, après celles du blé, du maïs et du riz, avec une production de 322 millions de tonnes. La Chine est le plus grand producteur de pommes de terre avec plus de 80 millions de tonnes par an. Le Canada est le 12e plus grand producteur de pommes de terre au monde. Afin de rester compétitive, l'industrie de la pomme de terre fait face à des pressions d'optimisation de la production. Les superficies irriguées en production de pommes de terre ont augmenté depuis les dernières années ; résultat de l'effet des changements climatiques. Actuellement au Canada, l'irrigation de la pomme de terre se fait par la méthode d'aspersion à l'aide de pivots, de canons et d'enrouleurs. Les superficies en**goutte-à-goutte sont encore négligeables comparativement à celles en aspersion. Les critères décisionnels en matière d'irrigation, pour plusieurs producteurs, reposent encore sur une méthode sans consigne précise. Ces critères sont basés soit sur une analyse visuelle, ou par minuterie, ou dans le meilleur des cas, sur une évaluation approximative basée sur des calculs effectués à partir de modèles d'évapotranspiration. Cependant la gestion de l'irrigation par évapotranspiration peut entraîner des pertes de rendement, parce qu'il y a une grande variabilité de l'eau disponible des surfaces cultivées, où certaines zones sont sous irriguées, ce qui entraîne des retards de croissance, et d'autre zones sur irriguées avec des pertes d'eau et d'éléments fertilisants. En effet, une**régie optimisée de l'irrigation nous permet d'offrir aux producteurs canadiens des outils de pilotage entrainant des gains agronomiques, économiques et environnementaux assurés. L'objectif principal du projet est de mettre au point une méthode d'irrigation de précision et de gestion de l'eau en production de pommes de terre. Sur les plans scientifiques et technologiques, le Canada aura une grande visibilité internationale grâce au développement des connaissances en production de pommes de terre et à la mise en application d'une méthode d'irrigation de précision. Cela conférera au Canada un avantage compétitif en tant que leader dans les secteurs agricole et technologique. De plus, la compagnie Hortau, grâce à ses activités aux États-Unis, à son réseau de