Plateforme de gestion d'inventaire des produits alimentaires : Frigo intelligent.

食品产品发明管理平台：Frigo smart。

• 批准号: 490673-2015
• 负责人: Morissette, JeanClaude
• 金额: $ 4.93万
• 依托单位: Cégep de Trois-Rivières
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 2
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2018-01-01 至 2019-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=660239
• 关键词: Plateforme; de; gestion; inventaire; des

Le gaspillage des produits alimentaires et le manque de contrôle et de suivi des dates de péremption génèrent**des pertes économiques gigantesques au niveau des particuliers et des détaillants sans compter les énormes**quantités de déchets et de polluants produites chaque année. Des réfrigérateurs réellement intelligents capables**de gérer avec efficacité le stock alimentaire, au niveau utilisateur et détaillant, n'existent pas encore dans le**marché. Dans le cadre de ce projet, nous proposons une plateforme intégrée et intelligente de gestion de stock**alimentaire au niveau des détaillants et des utilisateurs munie d'une passerelle de communication via internet.**Ceci est rendu possible grâce à l'avènement de l'internet des objets connectés combiné avec l'évolution des**technologies de communication sans fil modernes et d'identification RFID (Radio Frequency IDentifiers) avec**leur capacité de stockage et de fonctionnalités intéressantes. Plus concrètement, ce système, composé d'une**passerelle RFID-réseau de communication sans fil, connectera l'utilisateur à son réfrigérateur et lui permettra**de connaitre en temps réel son inventaire alimentaire restant, les dates de péremption des items et sera alerté de**l'épuisement de certains items et fera l'approvisionnement depuis son téléphone intelligent ou tablette. De plus,**la plateforme permettra à l'utilisateur d'accéder à l'inventaire des détaillants et de soumettre en ligne et en temps**réel ses commandes. Du côté du détaillant un système, semblable et adapté à l'échelle industrielle, lui permettra**de connaitre en temps réel ses inventaires, de recevoir des utilisateurs leurs commandes spécifiques et de faire**passer les demandes d'approvisionnement à ses fournisseurs. Cet outil est efficace pour réduire les pertes et**gaspillage des utilisateurs et des détaillants. De plus, les détaillants feront des gains de temps et économies en**personnel et leur permettra de connaitre les profils des consommateurs afin de mieux anticiper les demandes**des clients, améliorera l'expérience d'achat des consommateurs. Cette plateforme procurera un nouveau regard**sur nos habitudes d'acquisition et de consommation et constituera un système de gestion des stocks de**nourriture efficace aussi bien au niveau des particuliers qu'au niveau des industriels.

食品产品的气体泄漏和控制方法以及对一般经济因素和颗粒物的最大经济损失的控制和后续措施，不包括对标准和污染物产品数量的计算。冷藏人员的智能能力**使库存食品更加有效，在使用和细节方面，在行进中不存在。 Dans le cadre de ce projet, nous proposons une platform intégrée et smarte de gestion de stock**alimentaire au niveau des étaillants et des utilisateurs munie d'une passerelle de communications via internet.**Ceci est rendu possible grâce à l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement de l'avènement 无现代通信和识别 RFID（射频识别器）技术的发展，具有库存能力和内部功能。另外，还包括具体的系统、无线射频识别通信密码、冰箱使用连接器以及在食品静止状态下的存储时间、物品预售日期和警报日期 某些项目的功能和智能手机或平板电脑的配置。另外，**平台可以允许用户使用细节发明和配置以及时间**命令。系统的详细信息、安装和适应于工业领域，可以随时使用这些发明，接收特定命令的使用者并公平地通过这些设备的批准要求。这对于使用者和细节的最佳效果和漏气非常有效。另外，人员的时间和经济收益的详细信息，以及与客户的预期需求**相关的消费者概况的详细信息，以及消费者的经验。采购和完善股票的习惯和构建系统的新采购平台将在工业中发挥作用。