Plateforme de gestion d'inventaire des produits alimentaires : Frigo intelligent.

Gaspillage des produits alimentaire et le manque de conrôle et de suivi des dates de reemption génèrentes perteéconomiques Giantesques au niveau des Special ier et des detaiillants et des de tataillants sans comter les？L的互联网对象连接到了S和L的互联网上，这是一项解决方案，它的目的是为了实现现代化的无线射频识别。再加上设备、系统、无线射频识别和无人通信设备、连接设备和设备，L的设备代理L的设备代理L的智能手机智能餐桌。再加上，这是L的发明者L的发明者、发明者和临时雇员的命令。L的工业企业，以及临时发明家和发明家之间的贸易联系，以及实用主义和自由通行证的需求。这是一种非常有效的方法。再加上，临时收入和经济收入等人员与客户的关系简况和客户的需求，美国L的经验。从习惯上看，收购和合并都是一种新的制度，而不是一种新的制度。

Le gaspillage des produits alimentaires et le manque de contrôle et de suivi des dates de péremption génèrentdes pertes économiques gigantesques au niveau des particuliers et des détaillants sans compter les énormesquantités de déchets et de polluants produites chaque année. Des réfrigérateurs réellement intelligents capablesde gérer avec efficacité le stock alimentaire, au niveau utilisateur et détaillant, n'existent pas encore dans lemarché. Dans le cadre de ce projet, nous proposons une plateforme intégrée et intelligente de gestion de stockalimentaire au niveau des détaillants et des utilisateurs munie d'une passerelle de communication via internet.Ceci est rendu possible grâce à l'avènement de l'internet des objets connectés combiné avec l'évolution destechnologies de communication sans fil modernes et d'identification RFID (Radio Frequency IDentifiers) avecleur capacité de stockage et de fonctionnalités intéressantes. Plus concrètement, ce système, composé d'unepasserelle RFID-réseau de communication sans fil, connectera l'utilisateur à son réfrigérateur et lui permettrade connaitre en temps réel son inventaire alimentaire restant, les dates de péremption des items et sera alerté del'épuisement de certains items et fera l'approvisionnement depuis son téléphone intelligent ou tablette. De plus,la plateforme permettra à l'utilisateur d'accéder à l'inventaire des détaillants et de soumettre en ligne et en tempsréel ses commandes. Du côté du détaillant un système, semblable et adapté à l'échelle industrielle, lui permettrade connaitre en temps réel ses inventaires, de recevoir des utilisateurs leurs commandes spécifiques et de fairepasser les demandes d'approvisionnement à ses fournisseurs. Cet outil est efficace pour réduire les pertes etgaspillage des utilisateurs et des détaillants. De plus, les détaillants feront des gains de temps et économies enpersonnel et leur permettra de connaitre les profils des consommateurs afin de mieux anticiper les demandesdes clients, améliorera l'expérience d'achat des consommateurs. Cette plateforme procurera un nouveau regardsur nos habitudes d'acquisition et de consommation et constituera un système de gestion des stocks denourriture efficace aussi bien au niveau des particuliers qu'au niveau des industriels.